Korea Food

마포 공덕역 5번 출구에서 만리동 방향 으로 100여 m 걸으면 우측 공덕시장내 옥천 올갱이국 집이 새로 개업을 하였다고 지인의 소개로 올갱이국을 점심으로 먹었다. ​ 다슬기국 Marsh Snail Soup (daseulgi guk) 다슬기는 경남에서는 민물고동, 경북에서는 고디, 전라도에서는 대사리, 강원도에서는 꼴팽이, 충청도에서는 올갱이라고 불린다 ​ 공덕시장 옥천 올갱이 집 메뉴판 ​ 공덕시장은 재래시장으로 시장시설은 옛날 건물 생선가게, 과일가게, 음식점, 마트 등으로 구성되어 있다 생필품은 길건너 에 이마트로 ​많은 사람들이 찾는다,". ​ 짙은녹색의 올갱이 양이 많다 ​​​​ 고은 보라빛 색의 물김치 와 깔끔한 반찬이 식감을 돋은다. 예전에 충북 제천 청풍면에서 마지막으로 먹어본 올갱이국 구..

​Ox Bone Soup (seolleongtang)공덕역에서 친구와 만나 저녁을 먹자고 공덕초등학교 뒷골목 서울 서부지방법원 까지 골목을 걸으며 맛집을 찾는다. 요즘 날씨는 갑자기 한낮에는 여름 더위를 느낀다. 해가 빌딩숲 너머간 오월의 늦은 오후! 서부지방법원 가기전 바로 도로에 오래된 2층 건물에 신촌 설렁탕 간판이 보인다. ​ Seolleongtang[1] (설렁탕) or ox bone soup[1] is a Korean broth tang (soup) made from ox bones (mostly leg bones), brisket and other cuts. Seasoning is generally done at the table according to personal taste by add..

공덕역 5번출구 공덕시장내 족발집과 각종 전을 파는 음식 집이 있다. 조그만 소꾸리 에 먹고싶은 전, 부침개, 튀김 등을 골라서 종업원에게 계산을 한다. 개당 가격이 써있기도 하고 "오징어 튀김 700원". 등 가격이 없는 부침개, 튀김, 전 등은 저울에 달아 판매를 한다. 바구니에 담긴 전과 튀김 을 자리에 앉아 있으면 뎁혀서 갖다준다.​ Jeon (전) refers to a dish made by seasoning whole, sliced, or minced fish, meat, vegetables, etc., and coating them with wheat flour and egg wash before frying them in oil. Jeon can be made with ingredients..

3월초 봄은 왔지만 아직 마포는 한강 강바람에 쌀쌀하다, 오늘은 석양빛에 물드는 마포대교 가 유난히 붉다, 후배와 마포역 4번 출구에서 만나 저렴하고 맛있는 맛집을 찾아 공덕역 근처 까지 맛집을 검색하며 걷는다. 공덕역 근처 맛집 행복한 식사 부침개, 작고 아담해 보이는 음식점 막걸리, 부침개 메뉴가 원도우에 붙어있다, 저렴한 부침개 가격에 발걸음을 멈추고 가게 안으로 들어선다, 테이블이 몇개 정도로 작고 아늑한 음식집, 저녁엔 술도 판매를 한다고 우리는 부침개와 막걸리를 시킨다. 한강 마포대교 오늘은 더욱 붉은 석양. ​ 유리문으로 보이는 공덕역 맛집 행복한 식사 음식점 내부​ 아늑하고 따뜻한 음식점 분위기 나무로 엮은 예쁜접시 위에 김치 부침개 와 큼직하게 썰은 깍두기가 시원스레 먹음직 스럽다. ​하..

​공덕역 5번출구로 나오면 공덕시장 방향으로 2000년도 부터 유명해진 공덕역 족발골목 과 그아래 할머니 전집 과 마주보고 있는 청학동 전집은 마포 사람들외 많은 사람들이 알고 있다, 2000년 전까지 공덕역 맛집 족발골목은 한가하고 골목안으로 점포들이 문을 거이 닫은상태, 할머니 전집 정도만 전을 먹으로 오는 동네사람 수준 정도로 음식점 바닥이 흙바닥 이었다. 2000년 인터넷시대 도래 되면서 더불어 마포 큰길 (귀빈로) 길가 빌딩 신축과 공덕동 산동네 주변 재개발로 아파트가 공덕역을 둘러쌓여 신축되고 많은 직장인 유동인구로 오늘의 북적 거리는 공덕역 맛집 골목이 형성 되었다, 세상은 변한다 당시 손님이 없어 문을 제대로 열지 않던 점포 주인들은 지금의 골목은 많은 손님들과 음식점의 조명으로 불야성을 ..

마포 공덕역 10번, 9번출구로 나와 마포역 방향으로 걷다 좌측 골목길로 들어가면 중앙에 김치찌개 메뉴로 공덕역 근처에 맛집 으로 잘 알려진 굴다리 식당을 찾을수 있다 굴다리식당 은 지금 공덕역 근처 둑방 철길이 지나가면서 굴다리 가 생겼고 주변에 갈매기 고기집등 지금의 공덕역 맛집들이 60년대 부터 자리잡고 운영하다 경의선 숲길로 바꿔지면서 둑방길은 사라지고 그 주변으로 이전 지금까지 장사를 하고 있다 경의선 숲길은 가좌역 에서 공덕역 거쳐 용산구 문화센터 까지 공원화 하나 공덕역 근처 사창로 공사중이다. 지금은 옛 자취는 사라지고 고층빌딩은 계속공사중 인 공덕역 주변 옛것이 사라지면서 가슴은 아프지만 그래도 오래된 맛집들이 변화지 않은 음식맛과 분위기에 가끔찾는다 Kimchi jjigae (Korea..

가끔 공덕동에서 후배와 막걸리 생각이 날때면 공덕역 10번출구 앞 복고풍 주점 탁사발에 들린다. 공덕역 맛집 들이 즐비한 거리 이집은 분의기가 그 옛날 1970년 대 를 연상케 한다. 막걸리 한주전에 두부김치, 편육등 안주들도 옛날 재래시장에서 먹던 음식들. 복고풍 주점이지만. 지나다 보면 젊은 사람들로 꽉차있다. Dubu kimchi is a Korean dish consisting of sauteed kimchi served with tofu. Boiled or pan-fried sliced tofu and the kimchi are often prepared with sliced pork. Despite the name of the dish, the tofu is not fermented into ..