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Food Photography 16

Korean food 🇰🇷, 비빔밥, 만두, 칼국수, 빈대떡, 고기구이

비빔밥은 한국의 밥 요리이다. 쌀밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 음식이며, 부빔밥이나 제삿밥, 골동반(骨董飯), 교반(攪飯)으로도 부른다. 과거 궁중에서는 비빔이라 불렀다. 대한민국의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 만두피에 채소와 고기 등의 소를 넣어 빚은 한국의 전통 요리이다. 여러 가지 방법으로 조리할 수 있다. 빈대떡, 녹두부침개(錄豆---), 녹두전(綠豆煎), 녹두전병(綠豆煎餠), 또는 녹두지짐(綠豆--)은 간 녹두에 도라지, 고사리, 파, 김치, 고추, 고기 등을 넣어 팬에 얇게 부쳐낸 부침개이다. 주로 돼지고기 또는 닭고기를 이용하며, 들어가는 재료를 달리 사용할 수 있다. 간장을 찍어 먹는다. 칼국수(문화어: 칼제비국..

Food Photography 2023.04.19

Korean food 🇰🇷, 회무침, 회냉면, 아구찜, 장어구이

회무침 Hoe (food) Consumption of feces Hoe (회; 膾/鱠 pronounced [hwɛ]) refers to several varieties of raw food dishes in Korean cuisine, consumed with local diversity by Koreans of all classes since the Three Kingdoms of Korea (57 BC - 668 AD), or earlier. 위키백과 회냥면 Hamheung Naengmyeon (咸興冷麵, cultural language: Hamheung potato noodles) is a local food in the Hamheung area made by mixing it with season..

Food Photography 2023.04.07

Korean food 🇰🇷, 곱창, 김치, 송어회덮밥, 설렁탕.

Gopchang Korean Food Gopchang (Hangul: 곱창) can refer to the small intestines of cattle (or large intestines of pig) or to a gui (grilled dish) made of the small intestines. The latter is also called gopchang-gui (곱창구이; "grilled intestines"). The tube-shaped offal is chewy with rich elastic fibers. 위키백과 Kimchi Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables Hoe-deopbap (회덮밥) or ra..

Food Photography 2023.04.07
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