단양 향토음식 단양마늘떡갈비

충청북도 단양 녹색 쉼표의 상징, 단양팔경 관광지와 더불어 단양 맛집들이 많이 있는 곳
단양읍 고수대교 와 양백산에서 단양 페러글라이딩 이 남한강 강가로 내리는 곳 도전리 에
쏘가리매운탕과 단양마늘떡갈비 메뉴로 강가에 단양 맛집들이 줄지어 있다.

기본적인 반찬들이 향토음식점 다웁게 소박하면서 정결함이 보인다.

오늘은 단양마늘떡갈비 를 시켜 먹어본다. 단양 떡갈비에 특징은 단양 육쪽마늘을 떡갈 비속에 송송이 박혀있다.
그리고 단양육쪽마늘도 덤으로 수북이 올려준다

청와대 에 납품했다던 소백산 막걸리

단양 떡갈비를 먹을 때 상추보다 예쁘게 물든 연무를 쌓아서 먹는 맛이 별미이다.

상추 위에 연무 그위에 떡갈비를 넣고 그 위에 파 양념 등 아니면 마늘을 된장에 찍어 넣어 먹어본다.

싱싱해 야채 와 양념을 버무린 배추김치 인지 맛이 독특하다.

잘 익은 김치 색감이 예쁘지요.

메추리 조림 도 알이 크다 여기에도 단양 육쪽마늘이 들어가 있다.

잘 익은 고추 장아찌 한입 물어보면 장아찌 국물이 입안에 들어온다.

도톰한 두부 위에 양념장이 예뻐 보인다.

소박해 보이는 부침개 오이, 당근, 파 등 옛날 할머니 집에서 먹던 그 맛.

좌측에 산이 양백산 그밑에 남한강이 흐르고 강 옆으로 단양읍 도전리 주변은 딘양맛집 들이 늘어서 있다.
사계절 단양 페러글라이딩 을 즐기는 사람들이 양백산 정상에서 강 옆으로 내립니다,