Korea Food

4월 5일 식목일 일요일 이다. 날씨는 을씨년스럽고 찬바람 과 간간히 비를 뿌린 오후에 거리는 따뜻한 햇살이 비치고 청명해 보인다. 후배랑 저녁을 먹으러 공덕역 에서 용산으로 넘어가는 새창고개 (사창고개 라고도 불리운다) 고개를 넘어간다. 해지고 난 바로 짙푸른 하늘, 나는 개인적으로 이시점 분의기 있는 사진 을 카메라에 많이 담는다, 길옆으로 벚꽃이 만발, 오후 비바람에 길바닥에는 하얀 벚꽃잎 이 벌써 떨어져 아쉬움을 느낀다. "오늘은 용문동 맛집 대패삼겹살 1인분 2천원 과 쭈꾸미구이 1인분 8천원 맛집 포스팅 " 용산 용문동 용문시장 주변 이지역 은 대체로 음식값이 싸다, 돼지부속 갈매기살집 1인분 7천원인가, 6천원때 많이 갔었다. 그 앞으로 생맥주집 노가리 1천원 생맥주 2,500원등 ...오늘..

가끔 공덕동에서 후배와 막걸리 생각이 날때면 공덕역 10번출구 앞 복고풍 주점 탁사발에 들린다. 공덕역 맛집 들이 즐비한 거리 이집은 분의기가 그 옛날 1970년 대 를 연상케 한다. 막걸리 한주전에 두부김치, 편육등 안주들도 옛날 재래시장에서 먹던 음식들. 복고풍 주점이지만. 지나다 보면 젊은 사람들로 꽉차있다. Dubu kimchi is a Korean dish consisting of sauteed kimchi served with tofu. Boiled or pan-fried sliced tofu and the kimchi are often prepared with sliced pork. Despite the name of the dish, the tofu is not fermented into ..

Ugeojiguk (우거지국) - made with ugeoji (우거지, dried leaves of Chinese cabbage) 오랜만에 제기역 에서 내려 청연염소골 을 찾았다. 오후2시경 음식점안은 몇몇 사람들이 식사를 하고 있다. 이집 용두동 맛집 청연염소골은 산악인 엄홍길씨 와 주인하고 잘아는 사이인듯. 벽면 산 사진에 격려의 싸인을 볼수있다. 오랜만에 우거지국 을 먹는다 옛날 무잎파리를 새끼로 묶어 천장에 달아 말려서 겨울에 자주 먹던 기억이 난다.시레기를 넣은 우거지국, 시레기국이라고 어렸을땐 불렸던거 같다. 추억의 우거지국, 옛 음식을 보면 돌아가신 어머니 생각이 난다, 그때는 지금보다 살기가 힘들었겠지만 그시절이 그립고 좋았다. 뚝배기에 바글바글 끓면서 나온 우거지국 옛날 추억이 밀려온..

오전 10시 연신내 역 에서 만나 택시로 진관사 입구 까지 이동 진관사 우측산행길로 해서 불광사 입구 로 내려왔다.불광사 맛집 가보세나 에서 양미리 구이와 코다리찜을 먹어본다. 북한산 불광사를 지나 큰길로 내려오니 양옆으로 양미리 구이 굽는 냄새가 진동한다. 이집 저집 살펴보다 가보세나 간판집으로 들어간다. 생선과 코다리찜을 시킨다. 기본 반찬들이 나온다. 산나물, 도라지무침, 시금치무침, 등이 2월의 겨울석양빛 에 은은히 카메라에 담는다. 양미리 구이를 어느 정도 먹다 보니 코다리찜 이 나왔다. 일단 푸짐하다, 코다리 명태를 반건조 시키면 코다리 라고 한다. 살이 연하고 먹기좋다, 콩나물 양념등 아구찜을 생각나게 한다. 코다리찜에 콩나물양념과 고기를 먹고 남은 양념에 밥을볶아먹는다. 김치등 코다리양념과..

충주시 엄정면 유봉리 에 있는 선배 농장을 둘러보고 점심시간에 맞추어 엄정면으로 나온다, 집을 보아도 맛이 있어보이는 순댓국집, 가게 문을 여니 바로 노란색 장판으로 깔려있고 오래되어 보이는 시골집 분위기 좋아 보인다. 집은 옛날집 이지만 깔끔하고 아늑하다 Sundaeguk (순댓국) - guk, or soup-like dish made with sundae. Sometimes it includes fatty pieces of intestine (gopchang), liver, lungs, bits of cartilage, and meat. 충주시 엄정면 시내에 있는 병천 순댓국집 앞에는 차들이 빽빽이 서있어 옆에서 한 장 카메라에 담아본다. 반찬들도 정결하고 먹음직스럽다. 음식은 맛도 중요하지만 눈으로..

Dubu kimchi is a Korean dish consisting of sauteed kimchi served with tofu. Boiled or pan-fried sliced tofu and the kimchi are often prepared with sliced pork. Despite the name of the dish, the tofu is not fermented into kimchi. The dish is a popular anju (a side dish consumed with alcohol) 우이동 맛집 아 옛날이여 그집을 오늘 다시 찾았다. 가끔 북한산을 찾으면서 산행 뒤풀이로 친구들과 찾는곳 산을 즐겨찾는 것은 자연의 신성한 공기 와 풍광을 만끽하고건강을 유지하는 목적이지만,..

오이도 맛집 여수회집 소래산 등산을 마치고 오이도로 고즈넉한 겨울 오후 오이도 의 상징인 빨강등대가 내려다 보이는 여수회집, 황금빛 석양이 음식의 색감을 더욱 빛나게 한다 마음이 풍요로워지는 겨울오후! 오이도 빨강등대 방파제 위를 거니는 많은 사람들 여유로워 보이는 겨울주말오후 오이도 회집 여수회집에 음식 싱싱해 보이는 회! 꿈틀거리는 생낙지 멍게의 색감은 아름답다. 호박죽인가. 깻잎위에 해삼. 김이 모락모락 피어나는 다시마국에 굴 . 다시마굴국 겨울노을빛에 더욱 싱싱하고 투명해 보이는 회 피조개 인가. 가자미 찜 인가. 노릇하게 잘익은 생선. 음식점 안에 가득찬 황금색 겨울오후 햇살! 몸과 마음이 풍요로워진다. 일행을 두고 오이도석양을 카메라에 담고자 서서히 가로등이 켜지는 해변으로 달려간다. 영화속 ..

구정 명절 서울을 떠나 동해안 바닷가로 떠난다. 강릉시 사천면 사천진리 사천항에 도착 물회와 우럭 미역국을 시킨다. 많은 횟집들이 있으나 장안횟집은 유난히 많은 사람들이 몰려있다. 사천항 수산물직판장. 사천항 포구 풍경 구정명절이나 많은 사람들이 장안 횟집으로 GO ~~~~ 기본 반찬들이 나온다. 옥수수 죽인가. 싱싱해 보이는 것절이 ... 생선알 같은데 무언지... 오징어 절임.... 꽁치 조림. 소면 물회에 넣어 먹는다. 밥도 나온다. 끈적끈적 옥수수죽 달짝지근하면서 맛있다. 물회 기본 세팅 물회 가격은 12,000원 우럭 미역국 가격은 10,000원 맛이 독특하고 건강에 좋은 느낌, 물회를 섞어본다. 국수사리를 넣어서 섞는다. 가자미회를 더 넣어서 섞어먹는다. 가자미회 숭어회 공깃밥에 회를 넣어 초..

소래산 인천대공원 맛집 느티나무집 소래역 에서 소래산 정상 등산후 인천대공원 방향으로 하산 후 미리예약한 두부찌개 를 잘한다는 느티나무집 에서 뒤풀이 를 한다. 소래산 정상 시흥시와 인천시 관망을 즐길수 있다. 느티나무집 기본반찬 싱싱해 보이는 열무김치 와 배추김치 해물파전 고소하면서도 담백한맛 Haemul pajeon (seafood scallion pancake) Pajeon is a variety of jeon with green onions as its prominent ingredient, as pa literally means 'green/spring onion' in Korean. It is a pancake-like Korean dish made from a batter of eggs, w..

경기도 남양주시 조안면 조안리 예봉산 683.2m 정상을 팔당역에서 1시간여분만에 오르고 율리봉 을 지나 운길산역으로 하산한다, 운길산역 근처 용호수산 장어구이 . 메기탕 전문집으로 GO . . 주변 사람들은 거이 장어구이 우리일해은 메기매운탕으로 주문 . 김치등 밑반찬이 나온다. 기다리다 미나리전 을 주문 향긋한 미나리 내음과 함께 맛이 좋다 처음먹어본 미나리전 기존의 전, 빈대떡 과는 맛이 틀리네. 미나리전 과 깻잎을 함께싸서 먹어보자. 두툼한 미나리전. 수제비 리필 수제비를 손으로 쫙 펴서 먹기좋게 잘라서 끊는 매운탕에 넣습니다, 기다리다 보니 메기매운탕 이 나왔다. 매운탕 코디가 전문매운탕 수준. 맛을 보니 역시나 보지좋은 떡이 맛도 있다고. 비린내 없이 먹기좋고 먹을수록 땡긴다. 서비스도 좋다,..