Korea Food

겨울에 많이 먹는 음식중 하나가 김치찌개, 뜨거운 음식 을 많이 찾는다. 오늘은 선배랑 목동맛집 목동찌개마을 에서 점심을 하기로 일단 가격이 저렴하다, 김치찌개 5,000원, 뚝배기 동태찌개 5,000원 반찬도 다섯가지, 공기밥도 팥밥 김치찌개와 동태찌개 을 주문 가운데 두고 국자로 떠서 두가지의 음식을 취향에 맞게 먹어본다, 반찬들은 정결하고 짜지 않고 심심하면서도 뒷맛이 땡긴다 맛있다. 반찬들을 거이 다 비웠다, 나물은 아주머니가 더 갔다준다 서비스 도 좋네요...... 요즘 몸에 좋다는 흑미쌀 자주빛 색이 물들은 공기밥 목동지역 에서 가격이 저렴하고 5천원대 맛도 조미료맛이 아닌 집에서 느끼는 어머니 손맛! 맛있다! , 목동찌개마을 에서 아구찜이 주메뉴 라 한다, 맛있다고 한다. 옆테이블에 아주머니..

Samgyeopsal (삼겹살; Korean pronunciation: [samɡjʌp̚sal]) is a popular Korean dish. Commonly served as an evening meal, it consists of thick, fatty slices of pork belly meat (similar to uncured bacon). The meat, usually neither marinated nor seasoned, is cooked on a grill at the diners’ table. Usually diners grill the meat themselves and eat directly from a grill. It is often dipped into a spicy pe..

Gomguk, also called gomtang, refers to a soup in Korean cuisine made with various beef parts such as ribs, oxtail, brisket, ox's head or ox bones by slow simmering on a low flame. The broth of gomguk tends to have a milky color with a rich and hearty taste. 용산전쟁기념공원 눈썰매장축제 행사장과 전쟁기념공원 을 둘러보고자 삼각지역에서 내렸다. 삼각지는 육군본부가 있을때 자주 왔었다, 그 당시는 원형 고가도로 가 있었고 육군본부 주변엔 군장판매 등 군부대 상대 업종에 가게들이 많았다, 1968년 없어진 전차..

공덕역 5번출구로 나가면 공덕 오거리에서 만리동 방향에 공덕시장이 있지요. 오거리 주변은 빌딩과 아파트로 성처럼 둘러싸여 있는 공덕 오거리. 공덕 시장은 아주오래된 건물로 예전부터전집이 골목을 끼고 있습니다, 10여년 전 공덕시장 족발골목 은 한두집 정도 시장안 이 빈 매장이 많았는데 요즘은 공덕동 족발골목은 상가가 꽉 차고 많이 알려져 북새통 이더군요, 예전엔 저렴한 가격으로 공덕시장 전집에서 막걸리와 튀김 전 등을 시켜서 먹던게 엊그저께 같은데 당시엔 전집 한쪽 매장안 바닥이 흙 으로 기억됩니다, 겨울엔 문이 없어 추웠던 2001년도에... 지금은 매장이 한두개 가 아닌거 같아요 이리저리 간판들이 번쩍입니다. 한국음식 재래시장 음식점들은 이제는 회사 수준으로 발전 된거 같습니다. 공덕역 주변으로 빌딩..

webfoot octopus dish Jjukumi Grilled(쭈꾸미구이) 연말 송년회때 과도한 술자리가 오늘까지 속이 부담스럽다. 마포까지 찾아온 후배, 공덕역에서 부터 가든호텔뒤 도화동 까지 음식점 거리를 걸어오며 고민끝에 오래전 에 먹었던 도화동 맛집 쭈꾸미 집으로 Go 44초 주꾸미 동영상. 가격은 1인분에 15,000원 3명이 가면 약간 모자랄듯 하다, 2명 이니 어차피 2인분, 좀 비싸네요 했더니, 냉동이 아니고 서해안 쭈꾸미 란다... 화롯불에 깔끔한 석쇠 위에 양념된 쭈꾸미 를 올린다. 백쭈꾸미도 주문이 된다 한다 (맵지않은 쭈꾸미) 처음엔 매더니 먹다보니 적응 됩니다. 이만큼씩 3번은 구워먹었으니 양은 2명이서 배불리 먹은거 갔다. 기본으로 동그랑땡 완자전 이 나온다 독특하다. 기본반..

팔당역 에서 팔당 자전거도로 로 1시간 30분정도 남한강을 따라 팔당댐 까지 걸어간다. 강기슭에 이름모를 철새떼 들의 울음소리 와 바람소리 . 어제 내린눈이 산과 강가에 덮혀 아름다워보인다. Ugeojiguk (우거지국) - made with ugeoji (우거지, dried leaves of Chinese cabbage) Haejangguk refers to all kinds of guk (soup) eaten as a hangover cure in Korean cuisine. It means "soup to chase a hangover" and also called sulguk (술국) in pure Korean. It usually consists of dried Napa cabbage, cong..

Seolleongtang is a Korean broth tang (soup) made from ox bones (mostly leg bones), brisket and other cuts. Seasoning is generally done at the table according to personal taste by adding salt, ground black pepper, red pepper, minced garlic, or chopped spring onions. It is a local dish of Seoul. Seolleongtang is typically simmered over a low flame over a period of several hours to an entire day, t..

Dwaeji bulgogi (돼지불고기), spicy pork bulgogi 2013년 한해가 저무는 12월 말, 한해 동안 건강히 살아온 것에 감사하며 그동안 만난 여러사람들을 떠올리고 있을때 선배 한분이 일영맛집 교외선을 가서 식사를 하자는 제안에 서둘러 집을 나섰다. 일영 하면 젊었을때 통기타를 메고 친구들과 교외선 열차를 타면서 갔던곳 젊은추억이 있는곳 지금은 교외선은 중지되었다, 구파발에서 버스 360번 만 다닌다고 한다. 일영맛집 교외선에 도착 인터넷검색 에서만 보고 처음와 본다. 중년층에게는 많이 알려졌다 한다. 차에서 내리는순간 옛과거로 돌아온듯한 주변모습 초가집 등이 마음에 든다. 대문으로 들어서저 옛날문살, 마루, 천장에 매달린 매주가 한층더 옛분의기가 연출된다. 장독대 또한 분의기 있..

큰엉 해안 경승지 를 떠나 표선면 해안도로 올레길 코스로 달리다, 바닷가 표선 해녀의 집 앞에 주차 아침 식사를 하러 들어가 갈치 조림 을 시켰다. 그제 제주에 와서 부터 먹는건 제주 갈치 조림 일단 가게에 들어가기전 주변 배경을 사진에 담는다 좋은 환경에 위치한 집이라 생각.

방화동 맛집 나주곰탕 맛집탐방 곰탕( - 湯), 곰국은 쇠고기를 진하게 고아서 끓인 국물 음식이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진육, 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. Gomguk, also called gomtang, refers to a soup in Korean cuisine made with various beef parts such as ribs, oxtail, brisket, ox's head or ox bones by slow simmering on a low flame. The broth of gomguk tends to have a milky color with a rich and hearty taste. 12월 눈이 올듯한 계절 날씨인데 오늘..