Korea Food

​마포역4번 출구에서 좌측 우성이파트 방향으로 도로옆에 큰 주차장이 있다 이 주차장 자리는 1970년대 5층짜리 건물이 있었고 건물에 사진관, 빈대떡 전집, 양화점, 치과 , 약국, 4층에는 탁구장 등이 있었다 건물앞 큰 길에는 지금은 철거 되었지만 육교가 있었다.철거된 자리에 새건물을 짓는지 건물은 철거 되었고 새로운 건물은 짓지않고 지금까지 주차장 으로 사용되고 있다. 주차장 가운데에는 체육관과 주차장 도로옆으로 마포곱창구이 집이 있다가 지금의 마포 우성이파트 후문 먹자골목으로 이전 하였다. 소곱창구이 Grilled Beef Tripe (so gopchang gui) 내 기억으로는 마포역 마포곱창집은 마포에서 오래된 음식점이다, 맛집은 오랜 세월의 경험과 노하우에 비례한다. 두꺼운 쇠 불판에서 소곱창..

​Ox Bone Soup (seolleongtang)공덕역에서 친구와 만나 저녁을 먹자고 공덕초등학교 뒷골목 서울 서부지방법원 까지 골목을 걸으며 맛집을 찾는다. 요즘 날씨는 갑자기 한낮에는 여름 더위를 느낀다. 해가 빌딩숲 너머간 오월의 늦은 오후! 서부지방법원 가기전 바로 도로에 오래된 2층 건물에 신촌 설렁탕 간판이 보인다. ​ Seolleongtang[1] (설렁탕) or ox bone soup[1] is a Korean broth tang (soup) made from ox bones (mostly leg bones), brisket and other cuts. Seasoning is generally done at the table according to personal taste by add..

Fermented Skate and Steamed Pork Slices Served with Kimchi (hongeo samhap) 몇일전 부터 동생들이 종로에 홍어 요리를 맛있게 하는 집을 알려 달라고 하여 오래전에 가끔 들리던 홍어집 이름을 잊어 종로 3가 맛집, 종로3가 홍어집 등으로 인터넷 검색 했으나 검색되지 않아 일단 동생들과 같이 기억을 살려 종로 3가역에서 피카다리 극장입구로 나와 느낌으로 3호선 출구 방향으로 가다보니 많은 포장마차 와 사람들 뒤로 추억의 무주 홍어집을 찾았다, 음식점 분위기는 거이 10년전과 변하지 않았고 주인을 보니 옛날 기억이 되살아난다. ​식사로 홍어애탕이 \10,000원 술안주로는 20,000원이다. 우리는 홍어삼합과 홍어애탕은 1인분을 2개에 뚝배기에 나누어 ..

공덕역 5번출구 공덕시장내 족발집과 각종 전을 파는 음식 집이 있다. 조그만 소꾸리 에 먹고싶은 전, 부침개, 튀김 등을 골라서 종업원에게 계산을 한다. 개당 가격이 써있기도 하고 "오징어 튀김 700원". 등 가격이 없는 부침개, 튀김, 전 등은 저울에 달아 판매를 한다. 바구니에 담긴 전과 튀김 을 자리에 앉아 있으면 뎁혀서 갖다준다.​ Jeon (전) refers to a dish made by seasoning whole, sliced, or minced fish, meat, vegetables, etc., and coating them with wheat flour and egg wash before frying them in oil. Jeon can be made with ingredients..

Chuncheon-style Spicy Stir-fried Chicken (Chuncheon dak galbi) 오전 선배가 갑자기 춘천여행을 떠나자고 한다, 부랴부랴 코레일 온라인 예약을 하려고 ITX청춘 열차 2층 예매를 하려고 했으나 3시 이후 열차는 일반석은 없고 자유석으로 현장에서 발매를 한다고 한다. 오는 열차시간도 마찬가지다. 나는 용산역으로 3시 30분 정도 도착한다 용산역 주변은 예전 감자탕 집들은 사라지고 고층 빌딩이 들어섰고 공사가 마무리 중이다. 용산역은 1965년 원주 신림역에서 열차를 타고 용산역에서 내려 후암동에 있는 군인 아파트를 찾지 못해서 넓은광장을 이리저리 헤매던 중 지금은 돌아가셨지만 우리를 찾아온 아버지를 만나 집으로 왔던 기억이 지금도 생생하다. 버스에서 내려 횡단..

4월은 잔인한 달이라고 한다. 4월은 사계절 중 자연이 소생 하여 신록과 꽃이 만발하는 아름다움의 계절. 아직 겨울인 내 마음에서 느끼는 거리감 때문인가. 금요일 오후 오랜만에 후배와 전에 마포 도화동 맛집 행복한 밥상 에서 만나 '별표 부침개'와 '제육볶음' '공덕동 막걸리' 2병 공기밥 1개 전체금액 ₩22,000원.​감자 부침개 별모양인가 이스라엘 국기 모양 다윗(다비드)의 방패모양 으로 짤라 접시에 나온다, 먹다보니 부드러운 내용물이 감자 인거 같다. 막걸리 안주에 적당하다, 서울 막걸리는 없다고 공덕동막걸리 만 있다, 팍~쏘는 맛은 서울막걸리 보다는 덜한거 같다.​별표모양 감자전 음식에 정성이 깃들여있다.​​제육볶음 후배는 공기밥에 맛있게 먹는다. 술안주 로는 약간 짠듯하다 공기밥에 먹으면서 안..

금요일 오후 3시 40분 광흥창역 8번 출구에서 지인과 만나 1시간 정도 대화를 나눈 후 광흥창역 맛집으로 알려진 뼈다귀 전문점에서 식사로 시킨 후 막걸리 한 병을 반주로 한다. 반찬으로 깍두기 김치, 속에 된장양념이 들어간 고추소박이 정갈하고 맛깔스럽다.뼈다귀해장국, 양도 많고 국물 맛도 진국이다. 막걸리는 서울막걸리 잔으로 3잔 나온다. 뼈다귀 해장국과 음식 궁합이 맞는듯 하다. 지인은 감기로 막걸리 한잔만 따라 놓는다, 많은 나이에도 사진 영상촬영 콘텐츠 제작등 인터넷 동호회 관리와 실버기자 취재활동 등등 젊은 사람들 보다 열정을 더 갖고 활동한다. 나이를 들면서 자기가 좋아하는 일을 한다는 것은 신체 건강과 정신건강에 좋다고 생각된다.광흥창역 도로변에 가로수와 잘어울리는 30년전통 광흥창 맛집 도..

​ 대구탕 하면 광장시장과 삼각지역 대구탕 골목 충무로 유정집은 생대구탕 이 유명하다. 마포에도 생태찌개를 맛있게 하는 집이 있다. 마포역 4번출구 뒤 공원 근처에 오래전 부터 생태찌개를 전문으로 하고 있는 예촌 생태찌개 . 오늘은 이집에서 식사를 한다. 친구랑 저녁식사오 술을 간단히 하려고 마포역 맛집 인터넷을 검색하다 전에 한번 갔었던 마포역 4번출구에 가까운 생태찌개 집 으로 정한다. 생태찌개 2인분 ₩20,000원 공기밥 포함이다. 푸짐해 보인다. 소주는 ₩4,000원. 싱싱해 보이는 총각김치 한입 물어 베어보니 시원하다.​ 큼직한 계란말이 ​ 부드럽고 잘익은 짭짤한 식감의 감자볶음 ​ 강한가스 부글부글 불에 끊여 우러나는 국물 ​군침이 돈다. 국자로 이리저리 헤젓는다. 조금더 끊인다, 이 대목에..

청풍명월의 본가 제천시에서 30여분 충주 방향으로 가다 보면 깊고 푸른 청풍호가 보인다. 금수산, 비봉산 중턱으로 구비 구비 산허리 까지 강물이 불어있다. 길가로는 청풍호 강바람이 벚꽃을 길가에 날린다.이곳이 제천 청풍호 벚꽃축제 일원이다. 청풍랜드 청풍대교를 건너면 청풍문화재단지 (충주댐으로 지금은 청풍화 아래로 수몰된 문화재를 모아 재건한곳) 가 보인다. 입구에 누각이 팔영루 이다. Cheongpung Cultural Properties Complex is a reconstruction of Cheongpung, a village that became submerged after the construction of Chungju Dam located on a ridge above Chungju Lak..

양주 가래비 빙벽장에서 아이스 클라이밍 후 방학동 맛집으로  동태찌개를 잘한다는 곳을 방문,음식점에 들어서니 이른 저녁인데 많은 사람들로 매장이 왁자지껄 붐볐다. 자리에 앉아 동태찌개를 주문 찌개 양도 많고 뜨거운 국물이 진국이다!동태에서 우러난 진한맛으로 속까지 시원하다 소주가 빠질 수 없지. 보통 동태찌개는 먹다보면 짠데... 시원하고 구수한 맛 감칠맛으로 먹을수록 당긴다.  동태도 크고 동태살도 탄력있고 부드럽다. 방학동 맛집 종로찌개마을 동태찌개 양 많고 진하고 시원한 국물맛! 동영상 ​방학동 종로찌개마을 3D지도     고니와 내장도 많고 싱싱하며 맛도 좋다.  방학동  종로찌개마을 메뉴판 양과 맛에 비해 가격이 싸다.