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충무로 맛집 찾아 오늘저녁은 고민한 학교동문들! 오랜만에 충무로에서 만나 여름보양식으로
인삼유황오리고기로 결정 우정집으로 go~
우정집은 충무로 대구탕으로 유명한집이나 더 스페셜한 메뉴는 인삼유황오리!
익혀나온 오리를 찜통으로 서서히 뎁혀가면서 먹는다
멋진 음악과 함께 동영상한편 만들었어요~
우정집 기본반찬 차림상 우정집은 점심때는 생대구탕 및 생태탕으로
줄을서서 먹는다고 합니다,
감자조림 짭쪼름하니 이맛! | 시원한 열무김치 와 국물! |
미나리와 오리고기를 적당히 뎁혀서 먹습니다,
오리고기 색이 곱지요^^
인산유황오리고기 색감이 곱네요, 고기맛은 고기냄새없이 부드러우면서
입안에서 씹으니 고소하고 느낌이 감칠맛 입니다.
고기는 스팀에 촉촉해지고 4명의 젓가락이 오리고기 찾아서
요렇게 무에다 싸서 먹어보니 깔끔하고 맛이 있네요...
오리고기찍어 먹는소스 와 양파 | 깨잎위에 고기 된장바른 마늘올려 |
된장위에 오리고기 위에 미나리
궁합이 잘맞는 음식인듯
오리고기는 피부건강, 기력회복, 혈관질환예방 등등 몸에 좋다고 합니다,
술은 적당히 해야 하고...한여름 무더의 건강에 좋은음식인듯
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