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오늘 종로5가 광장시장 을 지나 충무로 방향으로
발걸음을 옮긴다.
저녁은 생대구탕 과 생 오리 로스 메뉴로
충무로 맛집 으로 알려진 우정집 에서 식사 후
명동을 지나 을지로 역에서 마포역 으로 돌아오는 코스
서울 시내를 전철과 도보로 하루 4시간 정도 걷는 투어를 하면서 거리 사진과 함께 맛집을 찾아다닌다, 건강에 좋은 듯 하다.


충무로 맛집 우정집은 예전부터 음식이 맛있고
정결 하고 대구와 오리가 냉동이 아닌 생대구탕 생 오리 고기로 
고기가 연하고 맛이 있어 점심과 저녁에 손님들이
줄을 잇는다.​


충무로 맛집 생오리 로스 동영상 



우정집 생 대구탕은 다른데서 먹는 대구탕 은 보통 먹다 보면 짜다, 그러나 우정집 대구탕은
짜지 않고 특히 대구탕 국물은 감칠맛 으로 입맛이 계속 땡긴다.
글을 쓰면서도  입안에 침이 고인다.


대구탕은 담백하고 얼큰 하면서 시원한 맛이 난다.
하얀 대구살도 부드럽고 특히 내장이 맛이있다,

충무로 맛집 우정집 벽면에 아름다운 한국의 산 사진들
이 걸려있다, 사장님이 산을 좋아 한다고 한다
산을 좋아하는 사람들은 보통 순박하다. 음식에서 정성과 정결함 그리고 찬절한 마음을 느낄수 있다​


충무로 맛집 생대구탕 동영상 

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생 오리로스 고기 색감이 붉은것이 ​싱싱해 보인다
구워 먹어보니 고기가 부드럽고 씹을수록 고소함을 느낀다

기본 반찬들도 재료들이 싱싱해 보이며  맛있고 정결하다.​



​충무로 맛집 우정집 매장 스케치,  좌측으로 좌석이 더 있다. 

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고기가 부드럽고 연한 생 오리 로스와 얼큰 하고 시원한 생 대구탕에  소주 2병을 반주로 먹고 일어선다.
모처럼 즐거운 식사를 마치고 추억의 충무로 거리를 지나 명동으로 향한다




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서울 중구 초동 158-5 | 우정집
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