충무로 맛집 생 대구탕 생 오리 로스 우정집

오늘 종로5가 광장시장 을 지나 충무로 방향으로
발걸음을 옮긴다.
저녁은 생대구탕 과 생 오리 로스 메뉴로
충무로 맛집 으로 알려진 우정집 에서 식사 후
명동을 지나 을지로 역에서 마포역 으로 돌아오는 코스
서울 시내를 전철과 도보로 하루 4시간 정도 걷는 투어를 하면서 거리 사진과 함께 맛집을 찾아다닌다, 건강에 좋은 듯 하다.

충무로 맛집 우정집은 예전부터 음식이 맛있고
정결 하고 대구와 오리가 냉동이 아닌 생대구탕 생 오리 고기로 
고기가 연하고 맛이 있어 점심과 저녁에 손님들이
줄을 잇는다.​

충무로 맛집 생오리 로스 동영상 

우정집 생 대구탕은 다른데서 먹는 대구탕 은 보통 먹다 보면 짜다, 그러나 우정집 대구탕은
짜지 않고 특히 대구탕 국물은 감칠맛 으로 입맛이 계속 땡긴다.
글을 쓰면서도  입안에 침이 고인다.
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대구탕은 담백하고 얼큰 하면서 시원한 맛이 난다.
하얀 대구살도 부드럽고 특히 내장이 맛이있다,

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충무로 맛집 우정집 벽면에 아름다운 한국의 산 사진들
이 걸려있다, 사장님이 산을 좋아 한다고 한다
산을 좋아하는 사람들은 보통 순박하다. 음식에서 정성과 정결함 그리고 찬절한 마음을 느낄수 있다​

충무로 맛집 생대구탕 동영상 

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생 오리로스 고기 색감이 붉은것이 ​싱싱해 보인다
구워 먹어보니 고기가 부드럽고 씹을수록 고소함을 느낀다
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기본 반찬들도 재료들이 싱싱해 보이며  맛있고 정결하다.​

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​충무로 맛집 우정집 매장 스케치,  좌측으로 좌석이 더 있다. 

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고기가 부드럽고 연한 생 오리 로스와 얼큰 하고 시원한 생 대구탕에  소주 2병을 반주로 먹고 일어선다.
모처럼 즐거운 식사를 마치고 추억의 충무로 거리를 지나 명동으로 향한다.