Korea Food

Seolleongtang is a Korean broth tang (soup) made from ox bones (mostly leg bones), brisket and other cuts. Seasoning is generally done at the table according to personal taste by adding salt, ground black pepper, red pepper, minced garlic, or chopped spring onions. It is a local dish of Seoul. Seolleongtang is typically simmered over a low flame over a period of several hours to an entire day, t..

올여름 인가 충무로 명보극장 현 실버 극장으로 변경 그 옛날에는 젊은 이들이 자주 찾던 명보극장이 지금은 이름까지 바꿨다 실버로 참....추억의 극장으로 아쉬운 거 같군요 극장을 따라 가다 인현동 먹자골목 안에 들어서면서 그 옛날 골목이 그대로 남아 있는거에 무척 반가웠습니다, 골목 그 자체가 보존가치가 있는거 같은데요. 요즘 옛날 분위기로 박물관등 등 비슷 하게 모형으로 복원시키는 것을 보는 것보다 현장감 있고 좋아 보입니다, 그중 우리식당 이라는 곳에서 올여름 닭도리탕 을 먹었던 생각 에 다시 들립니다, 이집은 양이 푸짐하고 가격이 싸지요, 카드도 가능하구요. 닭도리 를 작은거로 시켜도 둘이서 푸짐합니다, 가격은 10,000원 맛도 좋구요, 적당히 끊여 먹다 육수도 추가 해서 먹어도 좋네요. 통통한 ..

을지로맛집 으로 이름난 덕원골뱅이 을지로 하면 을지로골뱅이 가 유명합니다, 그 옛날 양재기 에다 한깡통 부어서 파 김치랑 버무려 고추가루, 식초등 양념넣어 병맥주 와 먹는 맛 여름뿐만 아니라 가을겨울에도 많은 사람들이 찾지요. 특히 직장인들에게는 빠질수 없는 주메뉴 였지요. 을지로골뱅이집 덕원골뱅이는 맛은 그옛날 을지로골뱅이 맛 매장은 인테리어가 잘되어 있어 입으로 소문이 났지요 일단 골뱅이가 푸짐합니다, 그리고 멸치, 오이생채 , 강냉이, 계란말이 다양하면서 맛있습니다, 소면도 쫄깃하면서 부드럽고요. 을지로골뱅이 를 이렇게 푸짐히 편안한 자리에서 먹어보는 것도 옛날하고는 좀 변했지요.. 그옛날 사람이 많아서 길에서 앉아서도 먹던때 도 있었지요. 을지로 골뱅이 크지요. 서울에도 옛날부터 지역마다 음식이름..

설렁탕 seolleongtang, stock soup of bone and stew meat 오늘은 을지로 에 있는 중구 초동 41-19 위치 한 제일옥 설농탕을 소개 해봅니다. 주변소개로는 50년 이상의 전통 으로 설렁탕 과 도가니탕 전문점이라 합니다, 그리고 설렁탕 이 \5,000원 일단 싸다! 을지로 설렁탕이 5천원 다른데 보통 6천원~ 8천원정도 하지 않나요. 다만 싸다고 좋은건 아니니 그럼 맛은 어떨까요. 뽀얀 국물과 밥, 소금, 파단지 그리고 김치단지 설렁탕 seolleongtang, stock soup of bone and stew meat 뽀얀국물에 파단지에서 파를 둠뿍 많이 넣습니다, 파는 건강에 좋치요. 설렁탕 국안을 살펴봅니다 을지로 설렁탕 제일옥 에서서는 소면 그리고 고기 일단 설렁..