충무로 동국대 맛집 필동족발 korean food Jokbal

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병신년 한해가 저물어가는 12월 오후 마포역에서 종로3가역에서 환승 충무로역에 하차 1번출구로 나간다 대한극장앞이다, 옛추억이 떠오르는 극장가 옛날영화 벤허, 사랑의 스잔나등등 그시절 희미한 추억이 떠오른다.

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충무로 대한극장 앞에서 만난 일행은 충무로 맛집, 동국대 맛집등 으로 검색 고민후 동국대 방향 필동 족발집으로 결정후 5분정도 걸어 음식점으로 들어가 '대' 앞발로 주문 맥주와 소주를 시켜 소맥으로 첫전을 들이킨다.​

​필동족발집 오후 6시 빈 자리가 있다 시간이 지나면서 많은 사람이 음식점에 꽉차서 이동 하기가 불편할 정도다.​

족발은 돼지의 발을 삶아서 기름을 뺀 음식이다. 돼지는 앞발이 뒷발보다 더 크므로 앞발은 대자로 팔고 뒷발은 소자로 판매한다. 간장, 마늘, 생강, 설탕, 후추, 소주 등 다양한 재료들을 넣는데, 그 외에 넣는 독특한 재료들과 조리 순서에 따라서 냄새도 덜 나고 더 맛깔 나는 족발을 만들 수 있다. 새우젓양념에 찍어 먹는다.

Jokbal is a Korean dish consisting of pig's trotters cooked with soy sauce and spices. It is usually braised in a combination of soy sauce, ginger, garlic, and rice wine.

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충무로 동국대 방향으로 맛집으로 잘 알려진 필동 족발 보기에 김이 모락모락 오르는 맛깔스러워 보이는 족발 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이 먹을수록 당기는 감칠맛이다.
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많은 사람들로 왁자지껄한 분위기, 맛있는 족발안주 시간가는줄 모르고 2시간 정도 지나 필동 족발집을 빠져나와 옛추억의 장소 명동으로 발걸음을 옮긴다.

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12월 밤 명동길