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화곡역 맛집으로 소문난 "2충갈매기" 화곡역에서 2번출구로 나가면 바로 좌측 2층건물에 간판이 보인다, 주메뉴는 갈매기살 로 소스를 개발하여 독특한 감칠맛과 먹울수록 땡기는 맛에 3인분을 사켜 다먹고 2인분을 추가로 시켜 먹었다 가격은 1인분에 3,900원 이다

갈매기살 을 퓨전 하여  마늘갈매기, 간장갈매기, 매운갈매기 3종류로 개발하여 각각 독특한 맛으로 즐길수있다 

 양념갈매기살 Marinated Grilled Skirt Meat, (yangnyeom galmaegisal)



화곡역 맛집 2층 갈매기 동영상 


2층갈매기 메뉴판 메뉴 가격이 전체적으로 저렴하다 그리고 음식점 내부는 깔끔하고 단순해 보이고 아늑한 분의기다

불판옆에 치즈와 계란말이찜 으로 갈매기살과 같이 먹으니 고기도 부드럽고 고기맛에 고소함이 더해 감칠맛을 느낀다
갈매기살 3인분 에 11,700원  양도 많은데 상당히 저렴하다

요즘 음식은 미적감각이 풍부하다 화곡역 맛집 2층갈매기 집도 음식 비쥬얼 이 예술이다 노랑과 블랙 그위애 붉은고기 그린색에 야채 강한 느낌과 함께 식욕을 땡기게 한다 여기에 맛도 예술이다 그만큼 정성과 열정을 쏟아야 하는 전문직업이라 생각된다.​

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갈매기살에 파무침을 곁들여 먹어본다 고기질감이 부드럽고 ​새콤달콤하다 느낌과 파무침 향이 고기맛과 함께 어우러져 입안에서 감돈다

갈매기살에 치즈를 감아 먹어본다 위에서 글로 적었듯이 새로운 느낌을 맛볼수있다

계란말이찜에 갈매기살을 곁들여 먹어본다 한국전통음식을 퓨전음식 해서 먹어본다 서로 다른 것을 섞어 먹으면서 새로운 맛을 느껴 본다​

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공기밥은 건강에 좋다는 팥 밥이다

​노랑 양은 냄비에 구수한 된장국 굵게썰은 호박이 식욕을 땡긴다

화곡역 맛집 2충 갈매기 명함도 깔끔하다 맛집의 조건중 맛이있고 저렴 한것을  갖추었다 앞으로 2층 갈매기집 대박 감을 느낀다.

Hwagok station Restaurants Skirt steak




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서울 강서구 화곡동 1063-16 | 2층갈매기
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