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Seoul 230

마포 공덕동 신촌 설렁탕 맛집, 이곳을 꼭 가보세요!

제목: “마포 공덕동 신촌 설렁탕 맛집, 이곳을 꼭 가보세요!” 소개: 설렁탕은 한국의 전통적인 육수 요리로, 풍부한 맛과 영양을 제공합니다. 서울에는 맛있는 설렁탕 맛집이 많이 있습니다. 맛집 추천: 서울 서부지방법원앞 공덕동 위치한 "신촌 설렁탕"은 정갈한 맛과 푸짐한 양으로 유명합니다. 메뉴 소개: 설렁탕은 주로 소고기 육수를 기반으로 하며, 고기와 고기 육수의 조화가 중요합니다. 고기는 부드럽게 삶아내어 맛을 더해야 합니다. 분위기: 설렁탕 맛집은 주로 깔끔하고 따뜻한 분위기를 가지고 있습니다. 가족, 연인, 친구와 함께 즐길 수 있는 곳이죠. 푸짐한 반찬 김치와 깍두기(시원한맛!) 파를 설렁탕에 푸짐히 올려놓고 한 입: 뜨끈한 설렁탕 국물이 입 안에 퍼지며 감칠맛이 가득합니다. 고기: 부드럽고 ..

Seoul/마포구 2024.03.30

마포동 맛있는 곰탕 도화정

곰국 또는 곰탕(-湯)은 소의 고기와 뼈를 진하게 푹 고아서 끓인 국 또는 탕이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진(업진살), 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. 고기가 완전히 익으면 이를 얇게 썰어 후춧가루, 다진 파, 소금(또는 간장)으로 양념을 해서 먹는다. 전통적인 놋그릇에 정결하게 보이는 곰탕 음삭맛은 그집에 김치 깍두기 맛울 보면 알 수있다. 곰탕은 소의 뼈와 고기를 오랜 시간 동안 끓여서 만든 음식으로, 한국의 전통적인 음식 중 하나입니다. 다음은 곰탕에 대한 자세한 설명입니다. - 유래: 곰탕의 유래에는 여러 가지 설이 있습니다. 그 중 하나는 조선시대에 임금이 선농단에서 제사를 지낸 후, 백성들에게 소를 잡아 끓여준 음식에서 유래했다는 것입니다. ..

Seoul/마포구 2024.03.23

한국전통음식 소상공인 시장진흥공단.신세계그룹 전통시장 우수상품페어"

꽈배기 2015-04-09 월 코엑스 전시장에서 소상공인 시장진흥공단. 신세계그룹 전통시장 우수상품페어 전시회가 있었다. 9호선 개통으로 마포에서 여의도 환승 25분정도 봉은사역 도착 아직 코엑스 로가는 통로는 공사 중 9호선 개통 전 전에는 2호선 환승으로 45분 정도소요됐으나 지금은 빠르게 도착할 수 있어 앞으로 자주 코엑스 전시회 관람을 할 수 있게 되었다. 빈대떡 동영상

Seoul/강남구 2023.06.05

불고기 Bulgogi, 비빔냉면 Bibim naengmyeon, 장어구이Grilled eel.

불고기는 얇게 썬 쇠고기를 간장, 설탕, 참기름, 마늘 등의 양념에 재워 만든 한국 요리입니다. 양념된 쇠고기는 부드러워지고 굽거나 종종 찐 쌀과 김치, 절인 야채와 같은 다양한 반찬과 함께 제공됩니다. 불고기는 향긋하고 감칠맛 나는 음식으로 많은 한국인들이 즐겨먹고 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 또한 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 포만감 있고 맛있는 식사를 원하는 사람들에게 건강한 선택이 될 수 있는 영양가 높은 요리입니다. Bulgogi is a Korean dish made by marinating thinly sliced beef in soy sauce, sugar, sesame oil, and garlic. The marinated beef is tenderized and gril..

Seoul/마포구 2023.03.04

비빔밥과 된장국 Bibimbap, Doenjangguk (miso soup)

비빔밥은 다양한 야채, 고기, 고추장이라는 매콤한 소스를 얹은 따뜻한 흰 밥 한 그릇으로 구성된 한국 요리입니다. 먹기 전에 재료를 함께 섞어 맛있고 건강한 식사를 만듭니다. Bibimbap is a Korean dish that consists of a bowl of warm white rice topped with various vegetables, meat, and a spicy sauce called gochujang. The ingredients are mixed together before eating, creating a delicious and healthy meal. 영양가 있는 비빔밥은 비타민과 미네랄을 공급하는 잎채소, 당근, 콩나물, 버섯 등 다양한 채소가 들어 있어 영양가가 높은 ..

Seoul/마포구 2023.03.04

굴전 Guljeon (굴전) is a type of Korean pancake made with oysters.

Guljeon (굴전) is a type of Korean pancake made with oysters. It is a popular dish in coastal regions of Korea, particularly in the southern provinces of Jeolla and Gyeongsang. To make guljeon, fresh oysters are mixed with a batter made of flour, water, and egg, along with chopped scallions and other seasonings such as salt and pepper. The mixture is then pan-fried until golden brown and crispy on..

Seoul/마포구 2023.03.02

2022 세모 (歲暮)당고개역 맛집 엄마손 칼국수 만둣국

한해를 이틀 남기고 친구와 당고개역 맛집으로 알려진 엄마손칼국수 집에 가서 나는 만둣국을 친구는 칼국수 국물에 만둣국을 주문하였다. 음식점에 도착한 시간이 11시 30분 벌써 많은 사람들이 좌석을 차지하고 있었다. 맛집들은 먼저 나온 반찬중 김치맛을 보면 대충 주음식도 맛이 있다. 먼저 나온 배추김치를 먹기 좋게 찢어 놓는다. 만두를 다 똑같이 예쁘게 만들었다 만둣국에 만두가 6개 정도 들어있다 뜨거운 만두 3개를 접시에 옮겨놓고 찢어놓은 김치와 양념과 마늘을 간을 맞추고 먹기 시작 정말 빠른 시간에 먹었다. 국물은 먹을수록 당기는 감칠맛이 나고 내가 한압에 먹기 커다란 만두는 4조각으로 잘라서 먹고 만두소도 꽉 차있고 맛있다. 양념 다진 양념 (다대기 =다지기가 맞다고 한다) 만두국물에 맛의 비결이 들..

Seoul/강북구 2022.12.31

신촌 칼국수

신촌세브란스병원 외래를 마치고 신촌현대백화점 신촌수제비 집 근처 신촌칼국수집 칼국수가 저렴하여 먹어본다. 탱탱한 면발 과 구수하고 바다냄새의 바지락 국물! 다데기를 약간 풀어 섞는다. 단무지와 궁합 얼큰한 국물을 마시니 속이 후련하다 저렴한 가격에 점심을 간단히 마치고 버스를 타고 마포역에 내려야 하는데 깜박하여 여의도역애서 내려 다시돌아온다. 여의도버스정류장.

Seoul/마포구 2021.07.09
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