맑고 시원한 대구탕 집에서 간단히 해먹을수 있습니다, 동네 근처에 농장직거래 야채가게에서 저렴하게 구입한 야채 배추, 버섯, 미나리, 실파 등과 끊는 물에 수퍼에서 대구탕 산 대구탕을 함께 넣고 끊입니다, Codfish Soup recipe 휴대용 가스렌지에 물을 끊입니다, 대구탕 지리 로 시원한 대구탕 맑은 국물에 야채를 살짝 데워 먹는 샤브샤브 방식 입니다. 적당히 잘라진 대구는 야채아래 에 넣고 그위에 야채를 올려놓습니다, 시원한 대구탕 국물맛에 야채를 적당히 데워먹는 방식 으로 일단 건강에는 좋을듯 하다, 양념소스에 익은 대구와 야채를 묻혀 먹는데 이음식의 결정적인 맛은 소스맛 입니다, 이소스는 동생이 일본에서 산 소스로 폰지 로 기억되는데 일본인들의 음식 소스는 땡기는 맛은 대단하다. 잘익은 대..
