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Seoul/종로구

100년 전통 "광장시장 대구탕"

koreafood koreafood 2015.02.20 05:13
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종로5가 나 청계천 배오개다리 를 지나면서 부터 100년 전통 의 광장시장 에 들어서면, 한복 포목 침구 신발 악세사리 등등 고유에 전통상품 들을 한눈에 볼수있다, 특히 먹자골목 은 빈대떡, 육회, 대구탕, 마약김밥, 순대 떡볶이 등등 전통음식 을 저렴한 가격에 맛보고 구경할수있다.

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얼큰하고 시원한맛! 광장시장 대구탕
오늘은 오랜만에 서울에 눈이 많이 내렸다,
비오는 날은 빈대떡,
눈오는 날은 광장시장 대구탕.

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지하철 5 호선 을 타고 을지로 4가역에서 내려
청계천 배오개다리 방향으로 Go!
시원해 보이는 청계천풍경 좌측으로 보이는
건물들이 있는곳이 광장시장 입니다.



동문으로 광장시장 으로 들어서면 광장시장 대구탕 , 시장안은 복잡해 주변 상인에게 물어보면 자세히 알려 줍니다.

수 많은 냄비에 대구탕이 손님을 맞을  준비가 되어있습니다. 



중간 ₩20,000원 대구탕 을 주문, 정결해 보이는 기본 반찬 한입물으면 시원하고 상큼해 보이는 깍두기 등등 빨강색 소주를 주문, 대구탕은 바글바글 끊어 맛있게 익어가고 있습니다.




​​​​대구는 입이커서 대구라 하고 동해에서 만 잡힌다고 중국에서는 귀하여 진미라고 불리운다고 하네요, 대구는 시력증강, 피로회복에 좋다고 인터넷 에서 검색 되네요.
음식은 맛도 좋아야 되지만 건강에 끼치는 내용을 알고 먹으면 좋겠지요.

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주방에서 미리 팍 끓여 나와 서서히 끊여가면서 식성에 맞게 야채부터 먹으면 됐니다.



광장시장 대구탕 은 얼큰 하고 시원한 국물맛과
대구내장 을 간장에 찍어 먹을 때 입안에서 느낌 과 미나리 를 먹는 맛이 일품입니다.



대구에 속살은 담백 고소하고 탄력감이 있어 싱싱한 느낌 입니다. 광장시장 맛집 들 메뉴중에
들어가 있는 대구탕 은 전통시장 넉넉함 과 맛으로 많은 손님들을 광장시장 으로 불러들이는 인기있는 음식 입니다.


어둠속에 청계천  조명으로 아름다워 보입니다. 


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서울 종로구 예지동 6-1 | 광장시장
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