6호선 연신내역 에서 내려 구파발 갈현동 언덕을 오른다. 오후 5시 오랜 친구들과 만나 갈현동 골목에 위치한 맛집 진미 홍어집, 4평정도 크지 는 않치만 아늑한 공간에 홍어전문집. 문앞에서 부터 홍어냄새가 코를 찌른다 홍어냄새는 사람들에게 반은 좋아하고 반은 싫어한다고 한다. Hongeo-hoe (홍어회; 洪魚膾) is a type of fermented fish dish from Korea's Jeolla province.Hongeo-hoe is made from skate and emits a very strong, characteristic ammonia-like odor that has been described as being "reminiscent of an outhouse". 홍어회는 그맛..
