Seoul/마포구
공덕역 공덕시장 옥천 올갱이 국 Marsh Snail Soup
nvnlee
2017. 7. 15. 18:59
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마포 공덕역 5번 출구에서 만리동 방향 으로 100여 m 걸으면 우측 공덕시장내 옥천 올갱이국 집이 새로 개업을 하였다고 지인의 소개로 올갱이국을 점심으로 먹었다.
다슬기국 Marsh Snail Soup (daseulgi guk)
다슬기는 경남에서는 민물고동, 경북에서는 고디, 전라도에서는 대사리, 강원도에서는 꼴팽이, 충청도에서는 올갱이라고 불린다
공덕시장 옥천 올갱이 집 메뉴판
공덕시장은 재래시장으로 시장시설은 옛날 건물 생선가게, 과일가게, 음식점, 마트 등으로 구성되어 있다 생필품은 길건너 에 이마트로 많은 사람들이 찾는다,".
짙은녹색의 올갱이 양이 많다
고은 보라빛 색의 물김치 와 깔끔한 반찬이 식감을 돋은다. 예전에 충북 제천 청풍면에서 마지막으로 먹어본 올갱이국 구수한 맛이 떠오른다. 다슬기, 올갱이는 아미노산이 풍부하여 숙취해소에 좋다고 한다.
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