덕양구 강매동 맛집 황제오리백숙, 해물닭볶음탕

올 가뭄과 무더위가 기승 을 부리는 8월 말 친구들과 불광동에서 만나 황제오리백숙 과 토종닭 요리로 유명한 덕양구 강매동 맛집 황제농원 을 찾는다. 황제농원 은 경기도 고양시 덕양구 강매동 으로 주변은 행주산성, 행주대첩기념과 한국항공대 항공우주박물관 등 볼거리가 있습니다.

미리 한시간전 예약하고 도착하니 황제오리백숙 과 해물닭복음탕 이 준비되어 있다. 해물닭볶음탕 토종닭을 직접 마당에서 키워 요리한다고 합니다, 커다란 감자 파 등 양념들이 듬뿍들어 있고 낙지가 들어 있습니다, 

이것이 황제오리백숙 오리백숙에 낙지가 듬뿍 있고 그 위에 부추 가 수북히 올려 있습니다, 

동영상 만들어 봤어요. 재미있게 봐주세요...

 굵은 감자 와 커다란 파 토종닭  낙지 도  보이죠. 

기본 반찬 이 나왔어요 깔끔하고 맛깔스럽습니다, 호박찜 도 있네요. 

황제오리백숙 초벌로 익혀나왔기 때문에 끊면서 낙지, 야채등 을 미리 먹습니다, 

한쪽 상위에는 해물닭볶음탕 (닭도리탕) 이 바글바글 끊고 있습니다, 일행은 6명 3명씩 앉아 푸짐히 먹어봅니다. 

부추와 낙지를 싸서 먹어봅니다, 

황제오리백숙 소스는  2가지 . 입맛에 맞게 찍어드시면 됩니다. 먹다보니  두군데 다 찍어먹게 되더군요. 소스는 한쪽은 독특한 간장 과 물어보 지 않았지만 마 와 깨 를 섞어놓은듯한 비쥬얼과 맛이 느껴집니다, 

시원하고 먹음직스러운 호박찜 

해물닭볶음탕(닭도리탕) 이 보기엔 더욱 맛있어 보입니다, 굵은 대추도 사이사이  있어요. 

Dakbokkeumtang or Daktoritang is a spicy braised chicken Korean cuisine stir-fried in a condiment of gochujang, soy sauce, green onions and garlic, boiled until a bit of soup is left. This chicken cuisine is considered as a type of Korean jorim. The minor ingredients are potatoes, onions and carrots

황제오리백숙 두가지 소스에 각기 찍어 먹어보세요, 

황제오리백숙의 국물맛 진국입니다, 국물은 순하고 오묘한 맛 땡기는맛 감칠맛 먹을수록 땡기는맛 입니다. 

오리백숙 고기질을 보세요 잇몸에 끼지도 않고 연하고 부드럽게 입안에서 녹습니다, 

덕양구 강매동 맛집 황제농원 은 서울시내에서 가깝고  화정 능곡 상암동 7분거리에  위치해 있다고 합니다, 

단체모임 야유회 등 모임장소로 좋다고 합니다. 

아이들이 있는 가족들 에게는 왕돈까스가 준비되어 있네요. 

 덕양구 강매동 맛집  화정 능내 상암동 에서 7분거리 맛집 으로 손색없는 몸에 좋은 음식과 조용한 주변환경  족구장, 농장과 숲이 있는 

자연 친화적인 음식점 입니다. 

닭복음탕(닭도리탕) 을 끝으로 말끔히 다 먹고 오리백숙 을 먹고 난 국물에 오리백숙 죽을 끊입니다, 

육수를 더 넣고 알뜰히 먹고 난 후에 죽을 끊여 줍니다,  먹고 난후  건강에 좋은듯한 느낌!  포만감 넘치는 음식 입니다, 

아이폰으로 내 현재위치 입니다,  황제농원 마당에 족구장이 있습니다,  오랜만에 만난 동창들 아무리 술을 먹었어도 

그냥 지날칠 수 없지요. 둘씩 편을 갈라 족구를 즐깁니다, 

족구를 끝내고  옆으로 노래방도 있습니다, 노래도 한곡씩 하면서  큼직하고 고소한  부침개 를 맛봅니다. 

8월에 찌는듯한 태양을 가려주는 울창한숲 

서울시내에서 가까운 곳에 시골풍경을 느끼면서 더위를 피할수 있는곳이 가까이 있네요 특히 몸보신 하고 단체 회식및 모임 에 추천합니다.

족구장 등 주변이 조용합니다. 위치는 화정 능곡 상암동 7분거리에 위치해 있데요.

 경기도 고양시 덕양구 강매동

 031-938-5262