Korea Food

홍천가보자 순댓국 Sundaeguk is one of Korea's traditional soup dishes. It is made by boiling sundae, the main ingredient, with vegetables and meat. Sundae is a food made by mixing pork intestines and rice flour, and is usually used in a long, slender shape. After slightly cooking this sundae in boiling water, adjust the seasoning with soybean paste, red pepper powder, and garlic to make the soup. Green ..

가을문턱이라 한낮의 따스함은 있어도 하늘도 높아지고 가을느낌이 든다. 천고마비 라 하늘은 높고 말이쌀찌는 계절인데 입맛은 없고, 몇해전 줄기차게 먹던 마포역 근처 마포동 맛집 청석골 우삼겹된장찌개 생각이 난다가을 된장찌개 잘어울린다. 마포동맛집 청석골은 마포역 3번 4번역 출구로 나와 먹자골목 방향으로 들어오다 보면먹자골목 중앙에 있다. 라면이 들어간 우삼겹된장찌개 가 별미. 반찬들도 정결하다 2년 전 먹던 메뉴 에서 백반 이 새로 생긴것 같구나 백반 이라 어린시절 보통 음식점들은 백반집 이라 칭했지요사전엔 흰밥에 국과 몇 가지 반찬을 끼워 파는 한상의 음식 이라 그 옛날 짜장면 먹기도 힘든시절흰밥은 소중했지요, 콩보리밥 먹던때라 아주옛날이지요.... 우리들 나이엔 추억이 많이 남는 단어 백반집5,000..

설렁탕 seolleongtang, stock soup of bone and stew meat 오늘은 을지로 에 있는 중구 초동 41-19 위치 한 제일옥 설농탕을 소개 해봅니다. 주변소개로는 50년 이상의 전통 으로 설렁탕 과 도가니탕 전문점이라 합니다, 그리고 설렁탕 이 \5,000원 일단 싸다! 을지로 설렁탕이 5천원 다른데 보통 6천원~ 8천원정도 하지 않나요. 다만 싸다고 좋은건 아니니 그럼 맛은 어떨까요. 뽀얀 국물과 밥, 소금, 파단지 그리고 김치단지 설렁탕 seolleongtang, stock soup of bone and stew meat 뽀얀국물에 파단지에서 파를 둠뿍 많이 넣습니다, 파는 건강에 좋치요. 설렁탕 국안을 살펴봅니다 을지로 설렁탕 제일옥 에서서는 소면 그리고 고기 일단 설렁..

종로5가 광장시장 은 맛집 먹거리가 많아요, 제가 좋아 하는 광장시장 마약김밥 한접시에 3천원 먹을수록 땡겨요, 그래서 마약김밥이라 이름이 붙었고 골목마다 좌판및 매장에서 판매를 하지요. 광장시장 박가네 마약김밥 광장시장 맛집골목. 광장시장은 마약김밥, 떡볶이, 순대 등등 한국토속음식 없는게 없네요 외국인들, 읿본 중국사람들도 많이 옵니다, 이날도 옆자리에 중국여자들이 와서 맛있게 먹고 가더군요. 우리나라 토속음식 외국인들은 우리나라 음식문화를 알고 맛보기위해 광장시장맛집 들을 많이 찾습니다. 광장시장 박가네 마약김밥 광장시장 맛집골목. 외국인들도 많이 찾는 광장시장맛집 들 우리 한국인들도 많이 찾아야 겠지요. 광장시장 박가네 마약김밥 광장시장 맛집골목. Gimbap or kimbap is a popul..

오늘 점심은 고민끝에 영양칼국수 집으로 GO 전에 한번 들려서 바지락칼국수를 먹으면서, 메뉴에 들깨 칼국수 6,500원 으로 표시 6,000원에 바지락칼국수 보다는 500원 비싼것에 대해 궁금 오늘 은 들깨 칼국수로 주문 처음에 나오는 보리밥, 여기에 된장소스를 뿌려 비벼먹는다. 바로 들깨 칼국수와 기본반찬 등장....맛을 보고 소금으로 간을 내서 먹으라 한다. 나는 그냥..소금 별로 몸에 안좋다하니... 일단 꽁보리밥 된장에 비벼서 한숱가락 크게 떠 먹는다. 보리밥 특유의 동글동글 한느낌과 구수한 된장맛 이 입안을 감돈다. 어린시절 추억도 함께. 한숱가락 보리밥위에 열무김치 를 얹어본다 열무김치 느낌은 옛날부터 한여름 식탁에 반찬으로 시원한 느낌을 갖는다. 된장에 비빈 보리밥에 열무김치 색상코디도 한국..

아침 오랜만에 링크인 으로 친구가 1촌친구 신청수락을 하여. 전화로 이런저런 이야기 도중...얼굴도 보고싶고 하는일에 대해 의논하고자 하여.....수원으로 출발. 거이 1시간 30분 전철로 아직은 후덕지근한 날씨 수원행 시원한 냉방 지하철에서 꾸벅꾸벅 졸다. 수원역 요즘은 지하철피서가 인기다. 식사를 하러...목향이라는 한식집 삼계탕집으로 GO. 들어가는 입구가 청포도 넝쿨과 열매가 주렁주렁....좀높게 아치가 되어서.따 먹지는 못했지만 운치는 있더라. 음식점 매장이 굉장히 크다. 안으로 들어가니 일식집 처럼 방으로 구조가 되어있다, 안내에 따라 두명이 들어가는 방에 앉는다, 물과 기본반찬이 아래와 같이 놓여집니다, 30초 동영상 에 다 넣어 봤어요. 전통한식 집 반찬 접시와 전 2개 깍두기를 썰은상태 ..

Kalguksu (literally "knife noodles") is a Korean noodle dish consisting of handmade, knife-cut wheat flour noodles served in a large bowl with broth and other ingredients. It is traditionally considered a seasonal food, consumed most often in summer. Its name comes from the fact that the noodles are not extruded or spun, but cut. 오늘 종로5가에서 종로3가 까지 오랜만에 만난 동창과 걸었다. 종로3가 실버거리 라 칭하는데 우리땐 젊은의 거리였다. ..

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