Korea Food

공덕역 5번출구로 나가면 공덕 오거리에서 만리동 방향에 공덕시장이 있지요. 오거리 주변은 빌딩과 아파트로 성처럼 둘러싸여 있는 공덕 오거리. 공덕 시장은 아주오래된 건물로 예전부터전집이 골목을 끼고 있습니다, 10여년 전 공덕시장 족발골목 은 한두집 정도 시장안 이 빈 매장이 많았는데 요즘은 공덕동 족발골목은 상가가 꽉 차고 많이 알려져 북새통 이더군요, 예전엔 저렴한 가격으로 공덕시장 전집에서 막걸리와 튀김 전 등을 시켜서 먹던게 엊그저께 같은데 당시엔 전집 한쪽 매장안 바닥이 흙 으로 기억됩니다, 겨울엔 문이 없어 추웠던 2001년도에... 지금은 매장이 한두개 가 아닌거 같아요 이리저리 간판들이 번쩍입니다. 한국음식 재래시장 음식점들은 이제는 회사 수준으로 발전 된거 같습니다. 공덕역 주변으로 빌딩..

webfoot octopus dish Jjukumi Grilled(쭈꾸미구이) 연말 송년회때 과도한 술자리가 오늘까지 속이 부담스럽다. 마포까지 찾아온 후배, 공덕역에서 부터 가든호텔뒤 도화동 까지 음식점 거리를 걸어오며 고민끝에 오래전 에 먹었던 도화동 맛집 쭈꾸미 집으로 Go 44초 주꾸미 동영상. 가격은 1인분에 15,000원 3명이 가면 약간 모자랄듯 하다, 2명 이니 어차피 2인분, 좀 비싸네요 했더니, 냉동이 아니고 서해안 쭈꾸미 란다... 화롯불에 깔끔한 석쇠 위에 양념된 쭈꾸미 를 올린다. 백쭈꾸미도 주문이 된다 한다 (맵지않은 쭈꾸미) 처음엔 매더니 먹다보니 적응 됩니다. 이만큼씩 3번은 구워먹었으니 양은 2명이서 배불리 먹은거 갔다. 기본으로 동그랑땡 완자전 이 나온다 독특하다. 기본반..

팔당역 에서 팔당 자전거도로 로 1시간 30분정도 남한강을 따라 팔당댐 까지 걸어간다. 강기슭에 이름모를 철새떼 들의 울음소리 와 바람소리 . 어제 내린눈이 산과 강가에 덮혀 아름다워보인다. Ugeojiguk (우거지국) - made with ugeoji (우거지, dried leaves of Chinese cabbage) Haejangguk refers to all kinds of guk (soup) eaten as a hangover cure in Korean cuisine. It means "soup to chase a hangover" and also called sulguk (술국) in pure Korean. It usually consists of dried Napa cabbage, cong..

Seolleongtang is a Korean broth tang (soup) made from ox bones (mostly leg bones), brisket and other cuts. Seasoning is generally done at the table according to personal taste by adding salt, ground black pepper, red pepper, minced garlic, or chopped spring onions. It is a local dish of Seoul. Seolleongtang is typically simmered over a low flame over a period of several hours to an entire day, t..

Dwaeji bulgogi (돼지불고기), spicy pork bulgogi 2013년 한해가 저무는 12월 말, 한해 동안 건강히 살아온 것에 감사하며 그동안 만난 여러사람들을 떠올리고 있을때 선배 한분이 일영맛집 교외선을 가서 식사를 하자는 제안에 서둘러 집을 나섰다. 일영 하면 젊었을때 통기타를 메고 친구들과 교외선 열차를 타면서 갔던곳 젊은추억이 있는곳 지금은 교외선은 중지되었다, 구파발에서 버스 360번 만 다닌다고 한다. 일영맛집 교외선에 도착 인터넷검색 에서만 보고 처음와 본다. 중년층에게는 많이 알려졌다 한다. 차에서 내리는순간 옛과거로 돌아온듯한 주변모습 초가집 등이 마음에 든다. 대문으로 들어서저 옛날문살, 마루, 천장에 매달린 매주가 한층더 옛분의기가 연출된다. 장독대 또한 분의기 있..

큰엉 해안 경승지 를 떠나 표선면 해안도로 올레길 코스로 달리다, 바닷가 표선 해녀의 집 앞에 주차 아침 식사를 하러 들어가 갈치 조림 을 시켰다. 그제 제주에 와서 부터 먹는건 제주 갈치 조림 일단 가게에 들어가기전 주변 배경을 사진에 담는다 좋은 환경에 위치한 집이라 생각.

방화동 맛집 나주곰탕 맛집탐방 곰탕( - 湯), 곰국은 쇠고기를 진하게 고아서 끓인 국물 음식이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진육, 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. Gomguk, also called gomtang, refers to a soup in Korean cuisine made with various beef parts such as ribs, oxtail, brisket, ox's head or ox bones by slow simmering on a low flame. The broth of gomguk tends to have a milky color with a rich and hearty taste. 12월 눈이 올듯한 계절 날씨인데 오늘..

공덕역에서 출발 삼각지 에서 4호선 환승 범계역까지 44 분 범계역 2번출구 로 나가니 해바라기 문화의 거리 , 길건너 롯데백화점 등 네온이 화려한 범계역 맛집 거리다. Beomgye Station restaurant Distance Beomgye Station restaurant Distance 범계역 2번 출구 건너 편 범계역 맛집 거리 중앙 범계역 4호선 2번출구 수많은 범계역 맛집 들이 층층이 빌딩에 입점해 있다.. 원만한 체인점 들 은 다 들어서있고, 음식점들도 손님들이 보통 줄들을 서서 기다린다. 상권이 좋은듯 하다, Beomgye Station restaurant Distance Korea food

오늘 은 오랜만에 한강 마포대교 북단 으로 석양길 을 산책 후 마포동 우성아파트 후문길 로 오다 전에 한번 들렸던 마포동 맛집 솔잎식당에 들어가서 집에서 만든 청국장 을 먹어본다. 이집은 가격이 일단 싸다, 5천원 그리고 반찬은 골라서 적당히 먹는 셀프식 청국장 을 직접 만들어 끊여준다는 것. Cheonggukjang (Korean pronunciation: [tɕʰʌŋɡuk̚tɕ͈aŋ]) is a fermented soybean paste used in Korean cuisine. It contains whole as well as ground soybeans. 하루하루 반찬이 약간씩 바꿔나 보다, 오늘은 고기는 없다고 한다 셀프 반창통 집게는 하나 골라서 먹는다 맛들은 짜지 않고 괜찬다 우리나라 음식..