Korea Food

오전 10시 연신내 역 에서 만나 택시로 진관사 입구 까지 이동 진관사 우측산행길로 해서 불광사 입구 로 내려왔다.불광사 맛집 가보세나 에서 양미리 구이와 코다리찜을 먹어본다. 북한산 불광사를 지나 큰길로 내려오니 양옆으로 양미리 구이 굽는 냄새가 진동한다. 이집 저집 살펴보다 가보세나 간판집으로 들어간다. 생선과 코다리찜을 시킨다. 기본 반찬들이 나온다. 산나물, 도라지무침, 시금치무침, 등이 2월의 겨울석양빛 에 은은히 카메라에 담는다. 양미리 구이를 어느 정도 먹다 보니 코다리찜 이 나왔다. 일단 푸짐하다, 코다리 명태를 반건조 시키면 코다리 라고 한다. 살이 연하고 먹기좋다, 콩나물 양념등 아구찜을 생각나게 한다. 코다리찜에 콩나물양념과 고기를 먹고 남은 양념에 밥을볶아먹는다. 김치등 코다리양념과..

충주시 엄정면 유봉리 에 있는 선배 농장을 둘러보고 점심시간에 맞추어 엄정면으로 나온다, 집을 보아도 맛이 있어보이는 순댓국집, 가게 문을 여니 바로 노란색 장판으로 깔려있고 오래되어 보이는 시골집 분위기 좋아 보인다. 집은 옛날집 이지만 깔끔하고 아늑하다 Sundaeguk (순댓국) - guk, or soup-like dish made with sundae. Sometimes it includes fatty pieces of intestine (gopchang), liver, lungs, bits of cartilage, and meat. 충주시 엄정면 시내에 있는 병천 순댓국집 앞에는 차들이 빽빽이 서있어 옆에서 한 장 카메라에 담아본다. 반찬들도 정결하고 먹음직스럽다. 음식은 맛도 중요하지만 눈으로..

Dubu kimchi is a Korean dish consisting of sauteed kimchi served with tofu. Boiled or pan-fried sliced tofu and the kimchi are often prepared with sliced pork. Despite the name of the dish, the tofu is not fermented into kimchi. The dish is a popular anju (a side dish consumed with alcohol) 우이동 맛집 아 옛날이여 그집을 오늘 다시 찾았다. 가끔 북한산을 찾으면서 산행 뒤풀이로 친구들과 찾는곳 산을 즐겨찾는 것은 자연의 신성한 공기 와 풍광을 만끽하고건강을 유지하는 목적이지만,..

오이도 맛집 여수회집 소래산 등산을 마치고 오이도로 고즈넉한 겨울 오후 오이도 의 상징인 빨강등대가 내려다 보이는 여수회집, 황금빛 석양이 음식의 색감을 더욱 빛나게 한다 마음이 풍요로워지는 겨울오후! 오이도 빨강등대 방파제 위를 거니는 많은 사람들 여유로워 보이는 겨울주말오후 오이도 회집 여수회집에 음식 싱싱해 보이는 회! 꿈틀거리는 생낙지 멍게의 색감은 아름답다. 호박죽인가. 깻잎위에 해삼. 김이 모락모락 피어나는 다시마국에 굴 . 다시마굴국 겨울노을빛에 더욱 싱싱하고 투명해 보이는 회 피조개 인가. 가자미 찜 인가. 노릇하게 잘익은 생선. 음식점 안에 가득찬 황금색 겨울오후 햇살! 몸과 마음이 풍요로워진다. 일행을 두고 오이도석양을 카메라에 담고자 서서히 가로등이 켜지는 해변으로 달려간다. 영화속 ..

구정 명절 서울을 떠나 동해안 바닷가로 떠난다. 강릉시 사천면 사천진리 사천항에 도착 물회와 우럭 미역국을 시킨다. 많은 횟집들이 있으나 장안횟집은 유난히 많은 사람들이 몰려있다. 사천항 수산물직판장. 사천항 포구 풍경 구정명절이나 많은 사람들이 장안 횟집으로 GO ~~~~ 기본 반찬들이 나온다. 옥수수 죽인가. 싱싱해 보이는 것절이 ... 생선알 같은데 무언지... 오징어 절임.... 꽁치 조림. 소면 물회에 넣어 먹는다. 밥도 나온다. 끈적끈적 옥수수죽 달짝지근하면서 맛있다. 물회 기본 세팅 물회 가격은 12,000원 우럭 미역국 가격은 10,000원 맛이 독특하고 건강에 좋은 느낌, 물회를 섞어본다. 국수사리를 넣어서 섞는다. 가자미회를 더 넣어서 섞어먹는다. 가자미회 숭어회 공깃밥에 회를 넣어 초..

소래산 인천대공원 맛집 느티나무집 소래역 에서 소래산 정상 등산후 인천대공원 방향으로 하산 후 미리예약한 두부찌개 를 잘한다는 느티나무집 에서 뒤풀이 를 한다. 소래산 정상 시흥시와 인천시 관망을 즐길수 있다. 느티나무집 기본반찬 싱싱해 보이는 열무김치 와 배추김치 해물파전 고소하면서도 담백한맛 Haemul pajeon (seafood scallion pancake) Pajeon is a variety of jeon with green onions as its prominent ingredient, as pa literally means 'green/spring onion' in Korean. It is a pancake-like Korean dish made from a batter of eggs, w..

경기도 남양주시 조안면 조안리 예봉산 683.2m 정상을 팔당역에서 1시간여분만에 오르고 율리봉 을 지나 운길산역으로 하산한다, 운길산역 근처 용호수산 장어구이 . 메기탕 전문집으로 GO . . 주변 사람들은 거이 장어구이 우리일해은 메기매운탕으로 주문 . 김치등 밑반찬이 나온다. 기다리다 미나리전 을 주문 향긋한 미나리 내음과 함께 맛이 좋다 처음먹어본 미나리전 기존의 전, 빈대떡 과는 맛이 틀리네. 미나리전 과 깻잎을 함께싸서 먹어보자. 두툼한 미나리전. 수제비 리필 수제비를 손으로 쫙 펴서 먹기좋게 잘라서 끊는 매운탕에 넣습니다, 기다리다 보니 메기매운탕 이 나왔다. 매운탕 코디가 전문매운탕 수준. 맛을 보니 역시나 보지좋은 떡이 맛도 있다고. 비린내 없이 먹기좋고 먹을수록 땡긴다. 서비스도 좋다,..

겨울에 많이 먹는 음식중 하나가 김치찌개, 뜨거운 음식 을 많이 찾는다. 오늘은 선배랑 목동맛집 목동찌개마을 에서 점심을 하기로 일단 가격이 저렴하다, 김치찌개 5,000원, 뚝배기 동태찌개 5,000원 반찬도 다섯가지, 공기밥도 팥밥 김치찌개와 동태찌개 을 주문 가운데 두고 국자로 떠서 두가지의 음식을 취향에 맞게 먹어본다, 반찬들은 정결하고 짜지 않고 심심하면서도 뒷맛이 땡긴다 맛있다. 반찬들을 거이 다 비웠다, 나물은 아주머니가 더 갔다준다 서비스 도 좋네요...... 요즘 몸에 좋다는 흑미쌀 자주빛 색이 물들은 공기밥 목동지역 에서 가격이 저렴하고 5천원대 맛도 조미료맛이 아닌 집에서 느끼는 어머니 손맛! 맛있다! , 목동찌개마을 에서 아구찜이 주메뉴 라 한다, 맛있다고 한다. 옆테이블에 아주머니..

Samgyeopsal (삼겹살; Korean pronunciation: [samɡjʌp̚sal]) is a popular Korean dish. Commonly served as an evening meal, it consists of thick, fatty slices of pork belly meat (similar to uncured bacon). The meat, usually neither marinated nor seasoned, is cooked on a grill at the diners’ table. Usually diners grill the meat themselves and eat directly from a grill. It is often dipped into a spicy pe..

Gomguk, also called gomtang, refers to a soup in Korean cuisine made with various beef parts such as ribs, oxtail, brisket, ox's head or ox bones by slow simmering on a low flame. The broth of gomguk tends to have a milky color with a rich and hearty taste. 용산전쟁기념공원 눈썰매장축제 행사장과 전쟁기념공원 을 둘러보고자 삼각지역에서 내렸다. 삼각지는 육군본부가 있을때 자주 왔었다, 그 당시는 원형 고가도로 가 있었고 육군본부 주변엔 군장판매 등 군부대 상대 업종에 가게들이 많았다, 1968년 없어진 전차..