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한국전통음식 5

한국전통음식 소상공인 시장진흥공단.신세계그룹 전통시장 우수상품페어"

꽈배기 2015-04-09 월 코엑스 전시장에서 소상공인 시장진흥공단. 신세계그룹 전통시장 우수상품페어 전시회가 있었다. 9호선 개통으로 마포에서 여의도 환승 25분정도 봉은사역 도착 아직 코엑스 로가는 통로는 공사 중 9호선 개통 전 전에는 2호선 환승으로 45분 정도소요됐으나 지금은 빠르게 도착할 수 있어 앞으로 자주 코엑스 전시회 관람을 할 수 있게 되었다. 빈대떡 동영상

Seoul/강남구 2023.06.05

신촌 수제비, 저렴한 가격 4,000원 Korean traditional food

신촌 수제비 GIF 사진. 신촌 수제비 동영상으로 만들어봅니다. 신촌세브란스 병원을 다녀오면서 2004년도 연대창업센터 에서 근무했던 추억을 회상하며 신촌로타리 방향으로 내려오던 중 구월산 순대국집을 지나 옛날 분위기를 간직한 신촌 수제비 음식점앞에서 망설인다. Sujebi 수제비 hand-pulled dough soup Sujebi (수제비, in S. Korea), ttŭdŏ-guk (뜨더국, in N. Korea), or hand-pulled dough soup, or Korean-Style Pasta Soup, is a Korean traditional soup consisting of dough flakes roughly torn by hand, with various vegetables. Th..

Seoul/서대문구 2020.06.18

쌀찐빵 달인 용문수제 쌀찐빵 솜씨

경기도 양평군 용문면 용문산 방향으로 가는 도중 수제 쌀찐빵의 달인으로 방송에 출현 한 달인이 직접 손으로 빚은 쌀찐빵 을 판매를 한다. ​ 오색의 한국고유의 아름다운 고운색감 으로 물든 쌀찐빵, 흑갈색의 흑미쌀찐빵, 짙노란색의 호박쌀찐빵, 하얀색의 쌀찐빵, 핑크빛이 나는 고구마쌀찐빵, 쑥색의 쑥쌀찐빵 고운 파스텔색감과 부드러운 질감 느낌 ​ 잠시 쌀찐빵 달인의 손 놀림을 살펴본다 쌀가루와 각자의 재료 호박을 넣어 반죽기에 반죽후 손으로 적당히 짤라 그속에 팥앙금을 넣는 손놀림을 보고 있으니 절로 감탄사와 흥을 느낀다 ​ ​ ​ ​ 큰솥에 10여분 찐후 김이 무럭무럭 따뜻한 쌀찐빵 반으로 짤러보니 안에는 호박이 듬뿍들어 있다 ​​ ​ ​​ ​ 쑥찐빵 안에는 팥소가 많이 들어있고 찐빵 안에 균일하게 들어있..

Gyeonggi-do 2015.12.24
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