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한국음식 7

마포동 맛있는 곰탕 도화정

곰국 또는 곰탕(-湯)은 소의 고기와 뼈를 진하게 푹 고아서 끓인 국 또는 탕이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진(업진살), 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. 고기가 완전히 익으면 이를 얇게 썰어 후춧가루, 다진 파, 소금(또는 간장)으로 양념을 해서 먹는다. 전통적인 놋그릇에 정결하게 보이는 곰탕 음삭맛은 그집에 김치 깍두기 맛울 보면 알 수있다. 곰탕은 소의 뼈와 고기를 오랜 시간 동안 끓여서 만든 음식으로, 한국의 전통적인 음식 중 하나입니다. 다음은 곰탕에 대한 자세한 설명입니다. - 유래: 곰탕의 유래에는 여러 가지 설이 있습니다. 그 중 하나는 조선시대에 임금이 선농단에서 제사를 지낸 후, 백성들에게 소를 잡아 끓여준 음식에서 유래했다는 것입니다. ..

Seoul/마포구 2024.03.23

Korean food 🇰🇷, 곱창, 김치, 송어회덮밥, 설렁탕.

Gopchang Korean Food Gopchang (Hangul: 곱창) can refer to the small intestines of cattle (or large intestines of pig) or to a gui (grilled dish) made of the small intestines. The latter is also called gopchang-gui (곱창구이; "grilled intestines"). The tube-shaped offal is chewy with rich elastic fibers. 위키백과 Kimchi Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables Hoe-deopbap (회덮밥) or ra..

Food Photography 2023.04.07

한국음식 찐빵, 냉면, 바지락칼국수, 갈매기살, 송편, 보쌈, 곱창, 설렁탕, 비빔국수 Korean food.

Korean food Jjinppang(찐빵; lit. "steamed bread"), Naengmyeon(냉면; 冷麵, in South Korea) or raengmyŏn (랭면, in North Korea) , Kal-guksu(칼국수; Noodle soup; literally "knife noodles"), Pork ribs, Songpyeon( 송편 , 松餠) , Bossam (보쌈, 褓-), Gopchang(곱창), Seolleongtang(설렁탕), Bibim-guksu(비빔국수). 인스타그램 korean food https://www.instagram.com/korea_food/

오늘은 뭐먹지 2019.12.29

한국음식 만두국 총각김치, 망개떡, 비빔국수, 메밀전병, 꽃게찜, Korean food.

​​​​Tteokguk (떡국) or sliced rice cake soup is a traditional Korean dish eaten during the celebration of the Korean New Year. The dish consists of the broth/soup (guk) with thinly sliced rice cakes (tteok). It is tradition to eat tteokguk on New Year's Day because it is believed to grant the consumer good luck for the year and gain a year of age. It is usually garnished with thin julienned cooked..

오늘은 뭐먹지 2019.12.27

당산역 맛집 곱창고 분위기 있고 맛있는 집

소곱창! 씹을수록 고소한 맛! 곱씹는 맛 후배가 당산역 맛집으로 유명한 곱창집이 있다고 곱창에 소주한잔 하자고 하여 서둘러 시간에 맞추어 당산역 12번 출구로 나간다 주변은 맛집들이 즐비하게 늘어서 있다. 2~3분 걷다보니 곱창고 라는 간판이 보인다. 인테리어가 복고풍으로 아늑하고 분의기가 예사롭지 않다. 당산역 맛집 곱창고 동영상 1편 당산역 맛집 곱창고 동영상 2편. 당산역 맛집 곱창고 동영상 3편 당산역 맛집 곱창고 동영상 4편 한우냄비곱창 ​자리에 앉아 곱창을 주문한다. 먼저 나오는것이 마약 순두부찌개 무한리필이다. 곱창과 궁합이 잘 맞는 음식이며 감칠맛으로 먹을 수 록 땡긴다. 그래서 마약 이라는 단어가 붙은 모양이다. 숙취와 간경화 방지에 효과가 있다는 헛개나무차 진하다 건강에 좋은듯하다. 마..

Seoul/영등포구 2018.03.25
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