Korea Food

원효로 2가 전화국 근처 고등학교 동창이 몇십년전에 살던곳 추억이 많은곳이다. 서울에서 많이 변화지 않은 곳이다. 빌딩이 들어서지 않는동네 친구 부인이 운영하는 목살 장작숯불구이 목살을 와인에 숙성하여 장작에 굽어서 목살이 부드럽고 먹을 수록 댕긴다. ​ 양파가 섞인 소스 고기위에 약간의 묻은지김치 고기맛을 돋은다. ​ 와인에 숙성된 돼지목살 뻑뻑함이 없이 부드럽다. 고기질이. ​ ​장작숯불구이 고기냄새를 없애주며 담백한 느낌이다. ​장작숯불에 잘익은 돼지목살. ​ ​ ​ 목살을 담아 숙성시키는 와인 . 분위기가 좋아보인다. ​ ​ ​ ​ ​ ​묵은지 김치와 같이 싸서 먹으면 입안에서 부드럽게 감칠맛을 느낀다. ​메뉴, ​구수한 된장국 음식점 음식맛은 장맛이라고. 맛있다. ​어느덧 해는 넘어가고 석양빛이..

오늘 아침부터 비가 오다 개면서 초겨울날씨다 몇주전인가 원효로 용문동 맛집을 찾다가 찜했던 집으로 오늘 다시가본다 용문시장 건너편 대박집 대패삼겹살 2천원 집이다 일단싸다는 이미지 음식점 안으로 들어가보니 다른집들보다 사람들이 많다. 일단 4인분 (8천원)시키고 소주한병 밥 2공기 를 시킨다 처음은 기본반찬은 셋팅을 해준다 다음부터는 셀프다, 야채, 마늘, 반찬등은 무한셀프 대신 남기면 벌금2천원 이다 대패삼겹살 4인분 어치 가격은 8천원. 밥과 고기를 같이 먹으면 한결 고기가 부드럽다, 된장국 맛도 괜찬다. 원료로 용문동 주변엔 싸고 맛있는 맛집들이 몇개있다, 일단은 용문동 물가는 싸다 전통 재래시장인 용문시장도 있다.사람사는냄새가 나는 동네다. 원효로 용문동 맛집 대박집, 주메뉴는 대패삼겹살 우리나라..