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방화동맛집 2

방화동 맛집 나주곰탕 맛집탐방

방화동 맛집 나주곰탕 맛집탐방 곰탕( - 湯), 곰국은 쇠고기를 진하게 고아서 끓인 국물 음식이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진육, 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. Gomguk, also called gomtang, refers to a soup in Korean cuisine made with various beef parts such as ribs, oxtail, brisket, ox's head or ox bones by slow simmering on a low flame. The broth of gomguk tends to have a milky color with a rich and hearty taste. 12월 눈이 올듯한 계절 날씨인데 오늘..

Seoul/강서구 2013.12.11

개화산역 방화동맛집 돼지한마리

산행을 마치고 개화산역 에서 내려 방화동 방향으로 걸어가다 보면 돼지한마리, 소한마리 고기집 돼지한마리가 19,500원 5명이서 적당하게 맛볼수 있다. 가운데 는 된장찌개 가 서비스로 나오고 고기질도 좋아 보인다. 돼지고기 양도 적당하고 고기질도 좋고 맛도 있다. 처음 나올때 도마에다 이런식으로 고기가 나온다 어느정도 통째로 익히다 적당히 잘라서 구워 먹으면 된다. 요즘은 불황이라 서민들에게 저렴하고 질좋은 음식을 제공 하는 음식점들 이 많이 생기는 것 같다. 둥근 불판 위에 버섯, 마늘, 된장찌개 도 끊여가면서 먹을수 있다. 위치는 개화산역 에서 방화동 방향으로 2-3m 큰도로로 따라가다보면 4거리 전에 간판 이 보인다, 돼지한마리, 소한마리.

Seoul/강서구 2013.12.03
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