Korea Food

충청북도 단양 녹색 쉼표의 상징, 단양팔경 관광지와 더불어 단양 맛집들이 많이 있는 곳 단양읍 고수대교 와 양백산에서 단양 페러글라이딩 이 남한강 강가로 내리는 곳 도전리 에 쏘가리매운탕과 단양마늘떡갈비 메뉴로 강가에 단양 맛집들이 줄지어 있다. 기본적인 반찬들이 향토음식점 다웁게 소박하면서 정결함이 보인다. 오늘은 단양마늘떡갈비 를 시켜 먹어본다. 단양 떡갈비에 특징은 단양 육쪽마늘을 떡갈 비속에 송송이 박혀있다. 그리고 단양육쪽마늘도 덤으로 수북이 올려준다 청와대 에 납품했다던 소백산 막걸리 단양 떡갈비를 먹을 때 상추보다 예쁘게 물든 연무를 쌓아서 먹는 맛이 별미이다. 상추 위에 연무 그위에 떡갈비를 넣고 그 위에 파 양념 등 아니면 마늘을 된장에 찍어 넣어 먹어본다. 싱싱해 야채 와 양념을 버무린..

충청북도 단양 하면 단양팔경, 도담삼봉, 구인사 등 많은 관광지가 있는곳이다 유명한 관광지 가 있는곳엔 맛집들이 저마다 개성있는 음식을 선보인다. 단양맛집 으로 충청북도향토음식 대상을 수상한 박쏘가리 집에 단양마늘떡갈비 를 맛본다. Tteokgalbi is a type of Korean food made from galbi, or short ribs. The reason pork and beef are mixed is that beef alone is too dry, so pork is added to make it more fatty. 단양떡갈비 원래 떡갈비는 담양도 유명하지요, 담양에 옛날에 가축을 많이 키우면서 떡갈비가 유명해졌다는설 을 들은바 있다, 단양은 마늘이 유명하다 그래서 단양마늘떡갈비 로..

단양맛집, 담양맛집 이름도 비슷하지요, 내가 먼저 가본것은 담양 이었다, 눈이 엄청올때, 2006년도 인가 단양도 마찬가지 한겨울에 처음 내려갔지요, 담양맛집 으로 처음먹어본것은 떡갈비 였는지 아리숭 놋그릇에 음식이 나왔고 한옥에서 눈이 내리는 날 앞 정원에 수북한 눈을 보고 먹었던 기억. 좋은추억 단양도 처음 겨울에 내려가서 단양맛집 박쏘가리 집, 쏘가리는 먹지 못하고 다른 매운탕을 먹었나 아리숭 하네요. 단양떡갈비 담양떡갈비 인연이 많다 , 도시이름도 비슷하고, 음식 이름도 비슷하고, 담양은 옛날 주변에 가축을 많이 키우다 보니, 떡갈비가 유래됐고, 단양은 단양마늘이 유명해서 떡갈비가 유명해졌고. 서울에서 가까운곳은 단양, 단양맛집을 찾아서 떡갈비를 먹어보자. 단양에는 백일홍이 활짝피었네요, 저멀리 ..