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한국전통음식 소상공인 시장진흥공단.신세계그룹 전통시장 우수상품페어"

꽈배기 2015-04-09 월 코엑스 전시장에서 소상공인 시장진흥공단. 신세계그룹 전통시장 우수상품페어 전시회가 있었다. 9호선 개통으로 마포에서 여의도 환승 25분정도 봉은사역 도착 아직 코엑스 로가는 통로는 공사 중 9호선 개통 전 전에는 2호선 환승으로 45분 정도소요됐으나 지금은 빠르게 도착할 수 있어 앞으로 자주 코엑스 전시회 관람을 할 수 있게 되었다. 빈대떡 동영상

Seoul/강남구 2023.06.05

Korean food 🇰🇷, 비빔밥, 만두, 칼국수, 빈대떡, 고기구이

비빔밥은 한국의 밥 요리이다. 쌀밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 음식이며, 부빔밥이나 제삿밥, 골동반(骨董飯), 교반(攪飯)으로도 부른다. 과거 궁중에서는 비빔이라 불렀다. 대한민국의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 만두피에 채소와 고기 등의 소를 넣어 빚은 한국의 전통 요리이다. 여러 가지 방법으로 조리할 수 있다. 빈대떡, 녹두부침개(錄豆---), 녹두전(綠豆煎), 녹두전병(綠豆煎餠), 또는 녹두지짐(綠豆--)은 간 녹두에 도라지, 고사리, 파, 김치, 고추, 고기 등을 넣어 팬에 얇게 부쳐낸 부침개이다. 주로 돼지고기 또는 닭고기를 이용하며, 들어가는 재료를 달리 사용할 수 있다. 간장을 찍어 먹는다. 칼국수(문화어: 칼제비국..

Food Photography 2023.04.19

Korean food 🇰🇷, 회무침, 회냉면, 아구찜, 장어구이

회무침 Hoe (food) Consumption of feces Hoe (회; 膾/鱠 pronounced [hwɛ]) refers to several varieties of raw food dishes in Korean cuisine, consumed with local diversity by Koreans of all classes since the Three Kingdoms of Korea (57 BC - 668 AD), or earlier. 위키백과 회냥면 Hamheung Naengmyeon (咸興冷麵, cultural language: Hamheung potato noodles) is a local food in the Hamheung area made by mixing it with season..

Food Photography 2023.04.07

Korean food 🇰🇷, 곱창, 김치, 송어회덮밥, 설렁탕.

Gopchang Korean Food Gopchang (Hangul: 곱창) can refer to the small intestines of cattle (or large intestines of pig) or to a gui (grilled dish) made of the small intestines. The latter is also called gopchang-gui (곱창구이; "grilled intestines"). The tube-shaped offal is chewy with rich elastic fibers. 위키백과 Kimchi Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables Hoe-deopbap (회덮밥) or ra..

Food Photography 2023.04.07

불고기 Bulgogi, 비빔냉면 Bibim naengmyeon, 장어구이Grilled eel.

불고기는 얇게 썬 쇠고기를 간장, 설탕, 참기름, 마늘 등의 양념에 재워 만든 한국 요리입니다. 양념된 쇠고기는 부드러워지고 굽거나 종종 찐 쌀과 김치, 절인 야채와 같은 다양한 반찬과 함께 제공됩니다. 불고기는 향긋하고 감칠맛 나는 음식으로 많은 한국인들이 즐겨먹고 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 또한 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 포만감 있고 맛있는 식사를 원하는 사람들에게 건강한 선택이 될 수 있는 영양가 높은 요리입니다. Bulgogi is a Korean dish made by marinating thinly sliced beef in soy sauce, sugar, sesame oil, and garlic. The marinated beef is tenderized and gril..

Seoul/마포구 2023.03.04

비빔밥과 된장국 Bibimbap, Doenjangguk (miso soup)

비빔밥은 다양한 야채, 고기, 고추장이라는 매콤한 소스를 얹은 따뜻한 흰 밥 한 그릇으로 구성된 한국 요리입니다. 먹기 전에 재료를 함께 섞어 맛있고 건강한 식사를 만듭니다. Bibimbap is a Korean dish that consists of a bowl of warm white rice topped with various vegetables, meat, and a spicy sauce called gochujang. The ingredients are mixed together before eating, creating a delicious and healthy meal. 영양가 있는 비빔밥은 비타민과 미네랄을 공급하는 잎채소, 당근, 콩나물, 버섯 등 다양한 채소가 들어 있어 영양가가 높은 ..

Seoul/마포구 2023.03.04

굴전 Guljeon (굴전) is a type of Korean pancake made with oysters.

Guljeon (굴전) is a type of Korean pancake made with oysters. It is a popular dish in coastal regions of Korea, particularly in the southern provinces of Jeolla and Gyeongsang. To make guljeon, fresh oysters are mixed with a batter made of flour, water, and egg, along with chopped scallions and other seasonings such as salt and pepper. The mixture is then pan-fried until golden brown and crispy on..

Seoul/마포구 2023.03.02

Korean traditional food, 한정식, Hanjeongsik, 콩국수, Kongguksu, Soondubu, 순두부

Hanjeongsik is a traditional Korean course meal that typically features a variety of different dishes served in individual portions. The meal is often served on a low table, with diners sitting on cushions on the floor. The dishes included in hanjeongsik can vary depending on the restaurant or occasion, but typically include a variety of meat, seafood, and vegetable dishes. Popular items may inc..

카테고리 없음 2023.02.28
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